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鳥藤とりそばスタンド
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「築地 鳥藤とりそばスタンド」ご自慢の鶏をカリッと揚げた"からあげ定食"で食べ尽くす！
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《築地 鳥藤とりそばスタンド》鳥屋が放つ本気のからあげ定食！
創業明治40年鶏肉専門卸"鳥藤"直営「鳥藤とりそばスタンド」さん。
鳥藤初の中華そば専門店としてご自慢の鶏肉を使った麺料理を多く揃えます。
鳥藤直営なだけに、コンセプトは中華というより鶏肉を麺とスープと共にしっかりと食すメニューが多いのが特徴。
豪快に鶏肉が乗る蒸し鶏そばや"手羽先そばは東南アジアの屋台を彷彿とさせる看板メニューとなっています。
場所は築地場外市場の"築地魚河岸"の3階フードコートに軒を連ねます。
店頭でお会計を済ませると引き換えブザーを受け取り、出来上がりを知らせるシステム。
お席はフードコートとなりお好きなお席で食べられます。
主なメニューはこちら。
「むしどりそば（1,000円）」
「てばさきそば（1,000円）」
「親鳥の四川担々麺（1,100円）」
「特製しおorしょうゆ中華そば（1,000円）」
「むしどりごはん（950円）」
「しゅうまい定食（950円）」
「しょうが焼き定食（950円）」
※定食のご飯大盛無料
※麺類は半ライス無料
そば推しの店舗ですが、からあげ好きとしてはあえて「からあげ定食（950円）」を注文します。
オーダーしてから4分弱でブザーが鳴りました。
カラッと揚げられたからあげが5つにミートソースパスタ、タルタルソースは別皿でお好みで。
通常でもご飯の量はやや多めでしたので、食べる方でしたらさらに満足できそうです。
肝心のからあげは外はカラッと、中は極めてジューシーなもも肉！
にんにくや生姜のつけダレの強い味付けはなくオーソドックスなしょうゆの味付けだと思いますが、このノーマルこそが鳥藤さんの鶏肉のおいしさを伝えるもの形に仕上がっています。
中盤からタルタルソースを絡めて食べれば、裏切らない美味しさのあまりにご飯が進んでしまいます！
親子丼を狙うなら系列店の"鳥めし 鳥藤 分店"さんへ、からあげ定食を食べるなら「鳥藤とりそばスタンド」さんで並ばずに効率よく提供されます。
気分が"からあげ"という日には穴場とも言える定食屋です。
※定休日：日・祝・休市日
※営業時間：7:00〜14:00 ※当面の間
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中目のやっこさん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥藤とりそばスタンド（【旧店名】鳥めし 鳥藤）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、ラーメン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-7212 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅 築地駅から367m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 （フードコート） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
明治四十年創業鶏肉専門卸“鳥藤”直営のとりそば専門店
月イチ限定とりそばでお馴染みの鳥藤とりそばが築地魚河岸３Fにてご提供。中華料理×鶏を全面押しで、鶏肉専門卸の味をお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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築地でお昼にからあげ定食が食べたい時にオススメなのが「鳥藤とりそばスタンド」さん。
先日訪れた「鳥めし 鳥藤 分店」さんでも頂くことができますが親子丼を求める人で行列必至。
こちらは“築地魚河岸”の3階フードコートで待つことなく頂けるのが大きなポイント。
鳥藤さん直営なだけに、鶏肉とそのスープを使った「むしどりそば」や「とりそば」はご自慢の一杯。
ほかにも豚肉と鶏肉を使った中華そばも人気メニュー。
ただ、いつも通り選ぶのは前回と同様にこちら。
◎からあげ定食 1,000円
引き換えブザーを手渡され、待つこと6分ほどで提供されました。
カリッと揚がった6コのからあげとサラダにミートスパ、そして添えられるタルタルソースの一皿。
からあげはカリっとサクサクしっかり揚げられ、衣の香ばしさと旨味が身の甘みに響き、ジューシーというより生姜の香りをふんわりと広げて旨さが膨らむ一口！
カットレモンの酸味で締めても、タルタルソースのえんみをプラスしてもおいしいからあげ。
付いてくる鶏スープ、これが優しさに包まれた旨味で割と美味しい！
以前より50円値上げされていましたが、変わらない味を楽しめました。
定食やご飯ものは他にも"むしどりごはん"や"しゅうまい定食"があり、中華そばと一緒に単品でも注文可能。
コロナ禍以前か、それ以上の活気に戻ったような築地場外市場。
穴場エリアとして、とりそばとからあげが食べたい気分を満たしてくれる鳥藤さん直営店です。
□鳥藤とりそばスタンド
所在地：東京都中央区築地6-26-1
築地魚河岸食堂3F
電話番号：03-6264-7212
営業時間：7:00～21:00
定休日：日・祝・休市日
滞在時間：20分
お会計：1,000円税込
入店時間：平日12時頃、待ち無し