口コミ一覧 : 味ひろ

味ひろ

(あじひろ)
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.00
  • サービス 3.84
  • 雰囲気 4.01
  • CP 3.78
  • 酒・ドリンク 3.61
  • 行った 150人
  • 行きたい 1947人

評価分布

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 28

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I love Europe

I love Europe(910)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

2018/02訪問

東京・新富町  筍の旨み

この時期(2月)、筍は九州それも鹿児島産のものを使うお店が多い

そんな中、特に 美味しい筍 と思えた今宵 こちらで

「素材のせい?」とも思えたが、それもあるだろう
勿論 何皿かで技を加...

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  • 80526951 - 筍 ぐじ挟み揚げ せり

  • 80526943 - 湯葉 筍 揚げわらび 

  • 80526933 - 筍・はまぐりご飯

  • 80526947 - アイナメ葛たたき36

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Chocotto

Chocotto(646)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/01訪問

京味に16年いた郡司大将の素晴らしいお料理を堪能させていただきました。

今日の夜は前から一度お伺いして見たかった新富町にある味ひろさんにマイレビュアー様とお伺いしました。
予約したのは約2か月前になります
店内はカウンター7席。
こちらの郡司大将さんは京味さんに16...

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  • 79506151 - 白味噌のお雑煮

  • 79506153 - カラスミ。海老、菜の花、黒豆

  • 79506157 - 白芽芋の吉野煮

  • 79506158 - 33

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ttm223

ttm223(563)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/01訪問

ここにも京都があった

2018.1

今年に入り、フレンチやイタリアンなどの予約はあったものの日本料理は今思うと予約のお店はここが初。2018年の初日本料理となった。
新富町はなかなか来る機会がなく、GoogleMA...

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  • 79504420 -

  • 79504424 -

  • 79504428 -

  • 79504430 - 34

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福山麗子

福山麗子(1126)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/12訪問

グルメ通が毎月通う名店に肉派の私ものめり込みそう

肉派の私ですが、心動かされました。

和食っていいですね。

味ひろと出会って、和食にのめり込みそうです。

7席のカウンターに座ると、目に入るすべてが美しい。

食器棚も調理場もすべ...

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  • 78704814 -

  • 78704816 -

  • 78704817 -

  • 78704821 - 18

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misia-cat

misia-cat(34)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/11訪問

しみじみと美味しい日本料理

新富町駅から佃大橋方面に歩いて5分くらい
横道を入って細く暗い夜道に少し不安になりつつ歩き進めると
明かりが灯る温かい雰囲気の当店に到着

カウンター席のみ、当夜は私たちと先客の2組
静けさ...

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  • 76548878 -

  • 76548880 -

  • 76548882 -

  • 76548883 - 28

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ひとりたべ人

ひとりたべ人(928)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

5

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/11訪問

大将のお人柄と京味の息づかい

味ひろ、11月に6回目の訪問。週末18時に伺いました。進化を感じた今回。よくこちらに来ている食べ友さんも同様の感想でした。今までで最高と思いました。

寡黙なようで面白い大将。華美さのかけらもない...

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  • 79779381 - マナガツオ味噌漬け 子持ち鮎甘露煮

  • 79779352 - カラスミ

  • 79779356 - 日本酒

  • 79779385 - 魯山人ご飯61

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代々木乃助ククル

代々木乃助ククル(4009)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

3

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/11訪問

素朴で繊細に京味を引き継ぐ朗らかな大将

2017年11月

新富町で日本料理。

新富町駅の7番出口を抜けて歩くこと4分。
裏道にある日本料理屋。
京味のご出身で10数年過ごされていた郡司さんが切り盛りしています。
朗らかで懐...

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  • 76169328 - 昆布とろご飯2

  • 76099525 - 昆布とろご飯

  • 76169509 - 蛤の肌煮

  • 76099557 - 47

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たろすけちゃん

たろすけちゃん(1085)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

6

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/10訪問

今年の松茸

10月の「味ひろ」に伺いました。

今年はどうやら松茸の出来が良くないようてすね。そんな中でも松茸中心のメニューをいただく事が出来ました。

今回頂いたお料理は以下です。

前菜 : 金時...

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  • 75053418 - [吸い物]
                      鱧、松茸

  • 75053397 - [小鉢]
                      鉄皮茄子 雲丹のせ

  • 75053412 - [小鉢]
                      焼き雲子

  • 75053392 - [前菜]
                      金時、茄子のへた、梭子魚、焼き雲丹、銀杏72

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まめログ

まめログ(47)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/07訪問

丁寧な調理が伝わってくる、じんわり美味しい御料理

【概 要】
御主人の郡司さんは京味で16年修業された方。
京味出身の方のお店は、現在ほとんどが一見さんお断りだが、
こちらのお店は誰でも予約することができる。
ただし、カウンター6席程度(Ma...

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kyo極さん

kyo極さん(965)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/06訪問

京味譲りの謹厳実直な料理。「味ひろ」

Instagram: kyogokumantaro

こちらは京味で16年修行して独立した郡司さんが満を持して独立して出したお店。

今回は懇意にして下さっている群馬を代表するマイレビ様にお誘...

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  • 69915510 -

  • 69915511 -

  • 69915512 -

  • 69915513 - 12

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ジオモル

ジオモル(804)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/05訪問

Simple is 味ひろ

新富町にある和食割烹、味ひろに伺いました。

他の方々のレビューを拝見していると、京味に行かれたことがあって、それに近い味を再現しているお店のようです。

まだ京味に行ったことがないので、比較...

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  • 70331510 -

  • 70331519 -

  • 70331507 -

  • 70331504 - 21

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みすきす

みすきす(5058)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/04訪問

優しさに包まれたなら・・郡司大将のおもてなし

日本料理の代表的な名店といえば「京味」
レジェンド西健一郎さんの元で修行して旅立ったお弟子さんたちが
また新たな伝説を紡いでいますが
京味で16年修行して昨年独立した郡司さんの「味ひろ」にうかが...

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  • 66109649 - 18

  • 66109652 - 20.筍の直炊き

  • 66109638 - 15.鰹リフトアップ

  • 66109654 - 22.筍ご飯26

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きゅいそん

きゅいそん(1408)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/04訪問

素朴で丁寧な日本料理

京味出身の郡司さんが、開いたお店。
店名を西さんが付け、しかも京味の味を付けてくれたことからも、いかに可愛がられていたか分かります。
開店して1年経たないうちに予約困難になるほどの人気で、こちらの...

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  • 66244688 - あいなめの山椒焼

  • 66244673 - 芽芋(根芋)の吉野煮

  • 66244677 - 鳥貝の山椒焼き

  • 66244684 - お椀 丸仕立て13

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コスモス007

コスモス007(1082)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

2

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/03訪問

京味出身の真摯な日本料理

4か月ぶりの再訪。
前回いらした着物姿の若女将さん風の方が年末で辞められ、
ドリンクからお会計まで郡司さんが対応して大変そう。
6人のみのカウンター席は、一斉スタートでなく、
いらっしゃるお客...

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  • 63840592 - このわたと鯛の昆布締め。蟹の袱紗焼き、蕗の薹の煮浸し、鴨ロース、フォアグラ赤酒漬け

  • 63840593 - 芽芋の吉野煮

  • 63840599 - 兵庫県 津居山港の松葉蟹

  • 63840602 - 虎河豚の白子24

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romai343

romai343(1093)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

趣味の為に生きて行く。 : 新富町 「味ひろ」

大将の郡司氏は、「京味」で16年間修業され、2016年7月に独立。
「味ひろ」の味は、「京味」から一字頂いたそうで、暖簾の店名は西氏の直筆だそう。

では頂いたもの。
鯛の昆布締め&このわた・...

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  • 78629646 -

  • 78629650 -

  • 78629653 -

  • 78629655 - 11

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nionio

nionio(2344)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/02訪問

京味ブランドを背負うということ/味ひろ

昨年の秋以来2回目の味ひろさん。

この日は上司と会社の同僚と。こちらの都合で到着が遅れてしまいましたが、温かく迎えてくれました。ただ、前回サービスを担当されていた女性が年末でやめてしまったらしく...

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  • 63679167 - アイナメと筍のお椀

  • 63679173 - 魯山人ご飯

  • 63679166 - メジマグロと真鯛のお造り

  • 63679161 - 松葉蟹(津居山)43

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サプレマシー

サプレマシー(5510)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

2

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/01訪問

口の中にひろがる味

京味出身の最後の秘密兵器それが味ひろだ。東京の日本料理頂点のお店京味のお弟子さんだったお店は何処もすばらしすぎるお店ばかり、井雪、笹田、くろぎ、六寛そして味ひろさんと同期の星野。そして昨年の10月まん...

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  • 61874843 - 芽芋(里芋のくき)の吉野煮

  • 61874927 - 新潟ひといちのお米と利尻昆布トロの御飯

  • 61874891 - まなかつおの味噌漬け

  • 61874854 - 河豚の白子32

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うどんが主食

うどんが主食(42581)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

京味を追い続けろ!

instagram Twitter Facebook Ring of Colour
(カメラ:SONY α7S II )

2回目の味ひろ。
1回目が予想以上によかったもんだから思わず予約して...

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  • 61618221 -

  • 61618218 -

  • 61618217 -

  • 61618207 - 52

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ミトミえもん

ミトミえもん(1989)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/01訪問

京味からの独立。16年の修行で身につけたもの。

2016/12/19(月)dinner

京味からの独立。16年の修行で身につけたもの。

東京を代表する日本料理店といえば?
好みもあろうが確実に名前があがる店の1つが『京味』。ご主人の西...

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  • 60803083 -

  • 60803086 -

  • 60803075 -

  • 60803066 - 14

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湘南特派員

湘南特派員(343)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/12訪問

京味系列の末っ子!和食の神から「味」の字を許されたお店(^_^)

(2016年12月)
今日は日本を食べつくすスーパーグルメドクターと唯一「京味」さんの「味」の字を使うことを許された新富町の「味ひろ」さんです。彼は最近「京味」さんでも食事をしているので、その辺の感...

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  • 60037622 - (2016年12月)八寸

  • 60037617 - (2016年12月)芋茎の吉野烹

  • 60037608 - (2016年12月)香箱蟹

  • 60037604 - (2016年12月)鯨のコロ煮附け24

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 味ひろ (あじひろ)
受賞歴
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-6280-5503

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区3-13-15

交通手段

新富町駅から徒歩5分。築地駅から徒歩7分。

新富町駅から543m

営業時間

18:00~

定休日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ7席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2016年7月

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/ajihiro

初投稿者

クロ ダンボネクロ ダンボネ(1332)

最近の編集者

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