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久しぶりの訪問になった味ひろさん。友人と訪問してきました。茗荷の鮨、ばちこ/カマスの炙り、蛸の柔らか煮/インゲン豆の胡麻和え、茄子のガク雲丹のゼリー寄せ（鯛の中骨の出汁ジュレ）芋茎の吉野煮無花果の風呂吹き、練り味噌鱧のあられ煮と銀杏の素揚げ鯛の松皮造り、アコウの湯洗い鱧と冬瓜と蓴菜のお椀京都･上桂川の鮎の塩焼きにしん茄子（茄子とにしんの炊いたん）魯山... お店の口コミを見る

味ひろ (新富町/割烹・小料理)

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久しぶりの訪問になった味ひろさん。 友人と訪問してきました。 茗荷の鮨、ばちこ/カマスの炙り、蛸の柔らか煮/インゲン豆の胡麻和え、茄子のガク 雲丹のゼリー寄せ（鯛の中骨の出汁ジュレ） 芋茎の吉野煮 無花果の風呂吹き、練り味噌 鱧のあられ煮と銀杏の素揚げ 鯛の松皮造り、アコウの湯洗い 鱧と冬瓜と蓴菜のお椀 京都･上桂川の鮎の塩焼き にしん茄子（茄子とにしんの炊いたん） 魯山... お店の口コミを見る

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味ひろ

（あじひろ）

2022年Bronze受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

4.23
口コミ 92 件
保存 11022 件

最寄り駅：

新富町駅

新富町駅×割烹・小料理

[ 東京 ]

東京×割烹・小料理

ジャンル：

割烹・小料理

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 -

店舗情報（詳細）

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Tabelog Reviewer Award受賞者
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綺麗に美味しい料理

久しぶりの訪問になった味ひろさん。友人と訪問してきました。茗荷の鮨、ばちこ/カマスの炙り、蛸の柔らか煮/インゲン豆の胡麻和え、茄子のガク雲丹のゼリー寄せ（鯛の中骨の... 詳細を見る

43？

夜の点数

2022/07 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	味ひろ（あじひろ）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	割烹・小料理
予約・お問い合わせ	03-6280-5503
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区湊3-13-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新富町駅から徒歩5分。築地駅から徒歩7分。新富町駅から543m
営業時間	営業時間 18:00～営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ7席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
オープン日	2016年7月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	クロダンボネ（1339）
最近の編集者	グフゲルググ（2628） ... 店舗情報（'22/04/12 01:16）グレー・レンズマン（78） ... 店舗情報（'21/09/28 08:19）編集履歴を詳しく見る