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さや三毛口コミ1,148件フォロワー481人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

<築地>ノルウェーサーモンの専門店ができていました

今年2月にオープンした
世界最大のサーモン養殖会社、マリンハーベストグループの日本初の直営店
Mowi Salmon

以前、この場所で松坂牛のコロッケを買った記憶があるのですが
久しぶりにお店前を通るとサーモン専門店に変わっていました。

晴海通り沿い、築地六丁目の信号近く、築地すし大本館の隣。

鮮やかなサーモン色のテント
北欧らしい暖かみのある素敵なお店で
吸い寄せられるように店内へ。
お店の方に店内の写真撮影の許可をもらいました。

ショーケースには
Mowiサーモン、スモークサーモン、サーモンマリネドレッシング、
サラダ、サンドイッチなどサーモン惣菜がずらりと並んでいます。
どれもお値段は高めでサンドイッチはなんと2000円！

テイクアウトが中心ですが、スタンド式のテーブルがひとつあり
そちらで食べている人もいました。

お店の女性が親切に試食させてくれるんです。
私の性格上、買わずには帰れないな(笑)
一番人気のバジルたっぷりのジェノベーゼ、スタッフ一押しの和風のサーモンなどを試食。

芳醇なだしの香りでさっぱりといただける
キウイサーモンドレッシングの和風が好みだったので購入
100g700円
素材自体をドレッシングとして楽しむスタイルの
サーモンマリネです。
新鮮な季節の野菜ボウル500円と
一緒にいただくことにしました。

築地市場でおにぎりを買い
今日のランチは安上がりだな～と思っていたのに
贅沢ランチになってしまった^^;

サラダはトレビス、カステルフランコ、ラデッシュ、ルッコラ、
セルバチコ、ピンクレタス、紅芯大根など
普段、あまり食べることのない種類の野菜がたっぷり、彩り豊かです。

ノルウェーから生で空輸してきた最高品種のサーモンとのことで
とろけるような濃厚な脂と旨味たっぷり。
値段は高いけどこの美味しさだったら納得かな。
100ｇって少ないと思っていたけど、意外とたっぷり。
一人で食べるのは申し訳なく、夫に少し残してちょうどいいくらい。

親、卵もMowi Salmonで
1964年より50年以上にわたり一貫した品質管理の下で
サーモンを育て続けているそうで安心していただけるのも◎

一度、サーモンのサンドイッチをいただいてみたいですね！

1

サラダ＋サーモン・和風

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サラダ＋サーモン・和風

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サラダ＋サーモン・和風

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店モウイサーモンストア（Mowi salmon store）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	サンドイッチ
住所	東京都中央区築地6-21-2 唐沢ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ築地駅徒歩10分大江戸線・築地市場駅徒歩10分築地駅から385m
営業時間	■営業時間 10:00～17:00 ■定休日水、日、祝祭日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2016年2月24日
初投稿者	七五郎（1254）
最近の編集者	ホタテすまーふ（1） ... 店舗情報（'16/09/04 15:31）編集履歴を詳しく見る