蒸しスープ、せっかく金華火腿を使っているのに。。。 : チャイナ ダイニング 羽龍

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Fidelia

Fidelia(506)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2018/10訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

蒸しスープ、せっかく金華火腿を使っているのに。。。

ジム帰りに夕飯を済ませて帰ろうとこちらへ。
蒸しスープがあるのが気になっていたのだ。
半地下な店内は、エントランスに解放感があって、店内も明るくきれい。

■キノコと金華ハムの蒸しスープ
蒸しスープのはずが濁っている。茶色が強いのはキノコのせいかと思ったが、飲んでみておそらく蠔油を入れているせいとわかる。
せっかく火腿と瑤柱(干し貝柱)の香りがするのに、甘くなってしまい台無し。もったいない!!!

■焼売(広東味)
広東風味とあったが、力いっぱい日式のお肉メインな焼売。
日式としてはおいしいが、これは広東式ではないぞー。

■干し豆腐と鶏肉の土鍋
鶏スープに干し豆腐が入っている。見た目通りの味。
タンパク質のみ、糖質は非常に少ないと思われるので、糖質制限者的にはありがたい感じ。(^^;)

■牡蠣の四川炒め
最近の現地仕様の四川をイメージするとだいぶ違う。
ちょっと唐辛子が入った甘酢炒め的な感じ。
でも、日式と思うとまずくない。

全体に、中華の基本が非常にしっかりしているのではないかと思う。
銀座アスター出身です、的なニオイを感じるのは気のせいだろうか。

オーナーシェフではないので、必ずしもご本人が作りたいようにできていないかもしれない。
カジュアルな店なので、コストの制約も大きいと思う。
ポテンシャルとしては高そうな気がするだけに、色々もったいない感じがする。

  • チャイナ ダイニング 羽龍 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 チャイナ ダイニング 羽龍
ジャンル 中華料理、飲茶・点心、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

03-6264-7986

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-15-5 B1F

交通手段

地下鉄日比谷線 東銀座駅 4番出口より徒歩3分

築地市場駅から282m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~23:00(L.O.22:30)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、夜はお通し380円

席・設備

席数

71席

(カウンター7席、テーブル44席、個室20席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

食べ放題、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ginza-uryu.com/

オープン日

2016年3月1日

お店のPR

【東銀座駅徒歩3分】リーズナブルながら、格別な気分にさせてくれる創作中華をお楽しみください

ただの中華料理店ではありません。人気の酢豚をはじめ、中華の枠を超えた創作中華料理は、特に女性の方にご好評頂いております! モダンな店内には個室も完備。女子会・ランチ・会社帰りに、当店の創作中華をカジュアルにお楽しみ下さい♪ 【コースは2名様より。3,500円/人でフカヒレ付き!+1,500円で飲み放題も選べます。】

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(276)

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