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マグロづくしだけにその内に…。「マグロ専門店 築地 マグロ伊助」
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マグロ断面刺身 一部箸がついてます(笑)こちらはまづまづ美味しかった
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鮪の溶岩焼き 此方も色んな部位が楽しめますが、大トロなどは焼かない方がおいしく頂けました(笑)
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断面刺身の皮裏 脂が乗った部位を削り出してミニ丼として提供して貰えます。これが美味しかった❗
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マグロの生ハム 真ん中はチーズです。化もなく不可もなく、一口でお仕舞い。
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マグロ脳天のネギマ 見ての通りの味でした(笑)
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アゴのカマ焼き 身がたくさんありました。
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匠パパ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
マグロ専門店 築地 マグロ 伊助
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
★大江戸線・築地市場駅より徒歩７分 築地駅から424m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ★近くのコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
長らくのご愛顧ありがとうございました。 一旦、お休みいたします。
《 1月10日（木） 築地 伊助だより 》 |
| 初投稿者 |
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マグロの珍しい部位も食べられる…との噂を聞き込み、仕事にひと段落のついた金曜の夜、じゃあ行くかぁ❗と同僚と連れだって行って参りました。なにせ、店名表示に２回も「マグロ」が出てくる位なのですから、余ほどの自信が有るのでしょう(笑)
場所は、築地場外市場の外れと申しましょうか、銀座方面から歩いて来ると、波除稲荷神社の突き当たりを左に曲がった先に在ります。
この付近、夜はお店も少なくて寂しい。お店の回りだけが明るく浮かび上がっていて、ひと安心。「木造風オープンスタイルの居酒屋」って感じですね。
そう、「木造風オープンスタイル」まではやや新げなのですが、最後は「居酒屋」で締め括らざるを得ない雰囲気。「マグロバー」でも、「マグロキッチン」でもないんだなぁ。(￣▽￣)ゞ
ｶﾞﾗｶﾞﾗ…引戸を開けて入店。先ずは、お兄さん生３つ頂戴！って、出てきたのがサントリー「Masters Dream」醸造家の夢って宣伝しているプレミアムビール。値段もプレミアム。プレミアムビール頼んでないけど、と思いましたが、メニューを見ればビールはこれしか無い。飲んだ事ないしまぁいいかぁ。((ーー;
もともとビール好きですから、頂いたら流石に美味しい！但し、かなりコクを感じる濃い味わい。洋食系、肉料理やシチュー等に合いそうな味わいですから、マグロ素材のあっさり系のお料理しかない此方のお店には不向きだと思いました。
気を取り直して、たくさんのマグロメニューからチョイス。
マグロ断面刺身、マグロの生ハム、鮪の溶岩焼き、マグロの脳天のネギマ…頼んで、食べて、頼んで…まぁ食べました。ハイ。
断面刺身は、縦半分の断面を切り出したものですから、皮裏から背中、お腹まで色々な部位を楽しめます。最後に、皮裏の脂の乗った部分を削いでミニ丼として提供して貰えます。これは美味しかった！
鮪の溶岩焼き、大トロ、中トロ、赤身、腹身、脳天、白子などの部位を熱した石(溶岩？)で、炙って食べると言う趣向。趣向は楽しいのだけど、大トロなど部位は刺身の方が美味しく、白子は焼いても臭いか気になって食べ難く…。結局この料理は何したい？のか分からなかったです(T_T)→セットで付いていた、皮が一番美味しかった。
結局、楽しく食べられたのも最初の３品位まで、後はみなどれも似た味で、そこそこに切り上げて、コッテリを補給に次のお店へ(笑)。
スイマセン、我々の好みに合わなかったみたいでした。ご馳走さま。