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店名 |
築地トゥットベーネ
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---|---|
受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-6278-7048 |
予約可否 |
予約可 ●平日ランチタイムのご予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【築地駅】徒歩7分 築地駅から301m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010001141291 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムはお席料として、お一人様400円(税込)頂戴しております。 |
席数 |
31席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 貸切は2階着席16〜20名様にて承ります。 16名様に満たない場合や、ご予算などはご相談ください。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:築地1-7-5築地川第2駐車場108台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様連れにてお越しの場合は、ご連絡の際に年齢もあわせてスタッフにお伝えください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月8日 |
備考 |
○カード支払いは、 |
初投稿者 |
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この日は、時間的にも精神的にも余裕のあるランチ
タイムを迎えられ、ウキウキ気分。
この頃、仕事が忙しすぎて余裕がなくなっていて
お昼ご飯を食べるのもままならなかったんだよね。
こんな日は、前々から気になっていたイタリアンに
訪問しよう!と、楽しみに此方へお邪魔しました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
築地駅から徒歩6分位。店先にはピッツァ釜に使う
薪が並べられており、期待が高まります。
店先にある水色のタペストリーやオリーブの木の
グリーンが爽やかな雰囲気を演出しています。
分かり易いランチメニューも出されているので、
安心して入店できます。
お1人様の私は1階のカウンター席に通されます。
椅子がやや高くて座り難いのは残念。カウンターの
高さに合わせると仕方ないですけれどね。
2階のテーブル席は、予約客でほぼ埋まっている
という人気ぶりでした。
②お料理について
初訪問ですし、やはり定番の“マルゲリータ”を
お願いしようかと思いましたが、本日のピッツアが
“菜の花とサルシッチャのピッツア”とお聞きして、
はい、即決。私、菜の花、好きなんです~。
暫くして、セットのサラダが供されます。
そのボリュームは勿論のこと、使われている野菜の
種類が豊富なのが嬉しい。レタス、胡瓜、紫玉ねぎ
コーンなど。どれも歯応え良くて瑞々しいです。
続いては、焼きたて熱々のピッツァの登場です!
1ピース手に取って、ガブリッと頂いてみると、
ほんのり焦げ目のついた生地の小麦の香り・風味、
トマトの酸味、チーズのコクと旨味、菜の花の苦み
サルシッチャのピリッとした刺激が一体となって
バランスが取れています。
半分くらい頂いたところで、少々飽きてきます。
生地の美味しさは十分分かるのですが、どことなく
単調な感じが否めないのと、小麦粉がどっしりと
お腹に溜まってきて、だんだん辛くなってきます。
生地の端を残したくなくて、最後は意地のみで
食べ切った感じ・・・。お腹、苦しかったです。
③スタッフの接客について
1階は、男性お1人で切り盛りされていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なかった
ですし、元気で明るい接客・サービスでした。
カウンター席からは、厨房にいる料理人さんたちが
交わす話も聞こえてきて、なかなか臨場感があり、
楽しかったです。
④CPについて
お店の雰囲気やスタッフも感じが良いですし、
野菜の種類豊富なサラダと本格的な焼き上がりの
ナポリピッツアを頂いて、1,000円で収まるのは、
CP高い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
そういえば、今更ながら思い出したのですが・・・、
ピッツアはローマピッツァの方が好きな私でした。
どうにも、生地がお腹に溜まるのが苦手みたい。