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口コミ一覧 : 六寛

六寛

(ろっかん)
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

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120 件を表示 44

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ピックアップ!口コミ

みうっちょ

みうっちょ(8613)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

六寛さんのスッポンコース(๑˃̵ᴗ˂̵)

本日東京ディナーは、店の名も掲げていないスッポンの名店である六寛さんへスッポンコースを食べに伺いました(๑˃̵ᴗ˂̵)

和食の最高峰と名高い京味で研鑽を積ん
だ後、東銀座の名店~井雪を立ち上げ...

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  • 146600911 -

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たけだプレジール

たけだプレジール(224)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.0

2021/10訪問

過去一のすっぽん料理

OMAKASE枠が出ていたので、とりあえず4名確保。そこから僕企画で4名集めての訪問です。個室席でしたが、他にお客さんはいないようでした。かなり客席絞ってる様子。

そしてなんとメンバーが一人急遽...

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  • 159828925 - 写真撮影NGとのこと

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東行晋作

東行晋作(3106)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

5

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/10訪問

東京築地『六寛』で味わう至高のすっぽん料理。

東京築地本願寺の裏手にひっそり佇む『六寛』。
日本料理の名店「京味」出身の「井雪」の店主 上田氏が、すっぽん好きな常連客ためにオープさせた、完全紹介制のすっぽん料理店である。
店内を今年8月に改装...

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  • 159737334 - ◎築地本願寺裏手のひっそりした場所に佇む『六寛』。完全紹介制。看板はあえて出していない。

  • 159737336 - ◎ 『井雪』の店主、上田真寛氏がスッポン好きのお客のために開店させたお店である。

  • 159746265 - ◎店内を今年8月に改装を行い、カウンターを4席にし個室を一室増やしている。

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コエコエ0828

コエコエ0828(197)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:3.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.2

2021/03訪問

2回目は大事です

僕は、期待して初めて行った店が、ちょっとイメージが違っていても、2回か3回行くまでは、その本当の実力を云々すべきではないのかな、と思うことがあります。

今日は、小学生の頃から京味さんに行っていた...

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  • 147806904 -

  • 147806906 -

  • 147806907 -

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おか丼

おか丼(1464)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

★×4 六寛

六寛。すっぽん。築地。

井雪がやっているすっぽんのお店。築地の路地裏でひっそりとやっている。カウンターとテーブル席がある。すっきりした無駄のない店内。

ランチの14000円のコースをいただ...

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ぐりまーついんず

ぐりまーついんず(238)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/12訪問

築地の旧市場近くですっぽん料理を戴く。

築地のすっぽん専門店「六寛」に行って来ました。
こちら、完全紹介制の東銀座の「井雪」がプロデュースしたお店ということで、基本は紹介制のようですが、いまはOMAKASEで予約が取れるようになったので、...

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  • 143164582 -

  • 143164579 -

  • 143164577 -

  • 143164584 -

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川井 潤

川井 潤(58984)さんの口コミグルメ著名人

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

【また来れた】

先々月にお邪魔して感動した店に再度訪問。写真撮影禁止ゆえ文章で。

片岡料理長がいらっしゃらなくなる前にもう一度、と思っていたところにチャンスをもらった。有り難い。

シャンパンで乾杯後、アミ...

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  • 141560921 -

  • 137688859 -

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みるみんく

みるみんく(4627)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.3

    • / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/04訪問

鼈の最高峰☆

紹介制の鼈料理のお店。

以前「井雪」さんに伺った時、
上田大将からこちらにもぜひと言われていて、
やっとの訪問。

こちらも井雪さんと同じく、
写真NGです。

浜名湖の服部養鼈場...

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  • 129504839 - 外観

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ginzatetsu

ginzatetsu(628)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.5

2020/03訪問

すっぽん六寛

井雪がはじめた鼈割烹 六寛。

こちらもなかなか人気店らしく予約が取りにくい。

コース形式だが、鼈抜きでも一流の和食で攻めてくる本格派。鼈だけでなく出されるもの何を食べても高い完成度に唸る。...

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  • 128897798 -

  • 128903705 -

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team shotoku

team shotoku(1373)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/03訪問

“コラーゲン”たっぷりのスッポン料理を堪能!!

築地駅近くにある紹介制のスッポン料理屋。
店内は写真NGなので外観のみ撮影。
京都の老舗名店『井雪』プロデュースということなので写真NGも納得。

店内は、カウンターと個室がありますが、
基...

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  • 126952411 -

  • 126954892 -

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(4988)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.4

2020/02訪問

至宝の鼈

人生最高峰の鼈との出会いがありました。

これまでもかなり鼈はいただいてきましたが、

間違いなく、頂点を体験しました。


ご紹介のみのこちら。

ご縁あって、伺うことができました...

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  • 125080708 -

  • 125080709 -

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t-aburami

t-aburami(962)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1

2020/02訪問

すっぽん業界最高にして伝説のお店ここにあり

2020月2月ぐらい 夜ご飯
【六寛】

スッポンがここまで美味しくなるなんてめちゃくちゃ驚きでした。

またこちらは京味グループ「井雪」の2店舗みたいな位置づけになるのかな。

まずは...

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  • 125447155 -

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tabearuki.jp

tabearuki.jp(862)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/11訪問

これでもか!の鼈マジック

最初から最後まで鼈のコースは初めてなので楽しみにしておりました。

こんなに鼈が色々な食べ方があって、それぞれに違う顔を持つ食材なのだと言うことを知りました。

●茶碗蒸し
お出汁が鼈の旨味...

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  • 120772102 -

  • 120772106 -

  • 120772112 -

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Alexandria

Alexandria(2956)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2019/07訪問

井雪さん御薦目の鼈料理。
服部中村養鼈場の 1 Kg 弱のサイズ。
カウンター席。
ヱビスビール。
・鼈レバーペースト トルティーヤに、キャヴィアオセトラを配う。
・鼈茶碗蒸 鼈のゼラチンと...

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ミトミえもん

ミトミえもん(8422)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2019/07訪問

最高級のスッポンを最高級の技術で。

2019/7/8(月)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

東京におけて日本料理を牽引してきた...

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  • 113947450 -

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サプレマシー

サプレマシー(8917)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.9

2019/01訪問

大六寛で作るすっぽん料理

日本料理の名店井雪が手掛けるすっぽん料理店、片岡大将はまだ若いが井雪さんがもっとも信頼を置く方、料理の腕はたしかだ。築地にあるが住所、電話番号非公開なので詳しくは書けない

店内はカウンタ6席と個...

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  • 101206234 -

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yukaneko222

yukaneko222(778)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/01訪問

通年で食べられる、上品なすっぽん。

2019/1月 初訪
こちら、六寛さんは京味系の紹介制のすっぽんのお店です。
2年越しで常連さまに連れて行って頂きました。感謝です。

場所は築地エリアで、駐車場に不便はありません。

...

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カフェモカ男

カフェモカ男(4816)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/01訪問

極上すっぽん料理を堪能!!

「井雪」がプロデュースするスッポン料理店「六寛」に伺いました。
住所・電話番号非公開、写真NGで完全紹介制のお店です。

今回いただいたのは(ざっくりとしたメニューですが)
〇松前漬けとなまこ...

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  • 101005735 -

  • 101005738 -

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pateknautilus40

pateknautilus40(2175)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2019/01訪問

すっぽんを上品に食せる『六寛』は唯一無二の存在です。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 126590107 -

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kyo極さん

kyo極さん(2286)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.7

2018/04訪問

鼈専門店の最高峰✨「六寛」

こちらは井雪が手掛けるスッポン料理の店。
井雪と同じく紹介制で訪問難易度はかなり高いと思います。

そんな店にある日、
「京極さん、六寛は行かれてますか?紹介して貰えませんか?」という申し出。...

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  • 84999109 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
六寛(ろっかん)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

※完全紹介制

住所

東京都中央区

営業時間
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

chika**chika**(1127)

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