Name: 六寛
Address: 中央区, 東京都, 1030000, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.00

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ピックアップ！口コミ

ヤマ散歩(672)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1回

1,639ログ行ったお店1,353件

フォロー334人フォロワー672人

夜の点数：4.4
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.9

2022/04訪問

すっぽんフルコースと至極の一品料理 BRONZE日本料理TOKYO百名店2021

築地六寛さんに初訪店しました。

銀座井雪さんに行った際に案内され、すぐに予約を入れました。

久しぶりのすっぽん料理です。

ここまでしっかりとしたラインナップを頂くのは初めてです。
...

7

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東行晋作(4424)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

8回

1,312ログ行ったお店978件

フォロー2,955人フォロワー4,424人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.3

2022/11訪問

築地『六寛』で「井雪」の料理とすっぽんの丸鍋を味わう❗️

東京築地の裏路地に店の看板も無くひっそり佇む『六寛』。
日本料理の名店「井雪」の上田さんが、すっぽん好きな常連客ためにオープさせた隠れ家的な料理屋である。
最近コースメニューをすっぽんコースの1種...

28

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夢咲案内人(3440)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

356ログ行ったお店331件

フォロー1,583人フォロワー3,440人

昼の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 3.9

2022/03訪問

京都に想いを馳せる味わいすっぽんの名店

お席を取った人にお誘いを受けた。すっぽん料理と言うことで、1も2もなくオッケー♪ましてやこの店、京都の「たん熊」〜新橋の「京味」でご修行された上田氏が作られた予約困難店・銀座「井雪」、...

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食べSusie(19)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1回

260ログ行ったお店236件

フォロー8人フォロワー19人

昼の点数：4.2
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/03訪問

桜の季節になりましたので、美味しいお鍋の締めくくりにお伺いしました。
ランチコースは少なめとのことでしたが、ディナーの半額で頂けるのはとてもありがたいです。
撮影禁止とのことでしたので、門構えとシ...

0

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kevche1(416)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

1,110ログ行ったお店764件

フォロー32人フォロワー416人

夜の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.4

2021/12訪問

日本一のスッポンが食べられるお店！

《食べログブロンズランキング》評価：4.05
《2021 Tabelog Bronze Award》

最高級のすっぽんが食べられると評判のお店です。なかなか予約が取れないお店ですが、先日ディナ...

0

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オールバックGOGOGO(3558)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1回

3,332ログ行ったお店2,952件

フォロー556人フォロワー3,558人

夜の点数：4.1
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.1

2021/11訪問

すっぽん会席をいただけます

食べログ★4.00
・2021年 bronze
・2021年日本料理東京百名店

【六寛】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、中央区築地になります。築地本願寺の裏手になります
...

5

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たけだプレジール(516)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性

1回

1,191ログ行ったお店1,067件

フォロー40人フォロワー516人

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.0

2021/10訪問

過去一のすっぽん料理

OMAKASE枠が出ていたので、とりあえず4名確保。そこから僕企画で4名集めての訪問です。個室席でしたが、他にお客さんはいないようでした。かなり客席絞ってる様子。

そしてなんとメンバーが一人急遽...

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コエコエ0828(336)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2回

1,250ログ行ったお店755件

フォロー227人フォロワー336人

夜の点数：3.4
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 3.5
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.2

2021/03訪問

２回目は大事です

僕は、期待して初めて行った店が、ちょっとイメージが違っていても、２回か３回行くまでは、その本当の実力を云々すべきではないのかな、と思うことがあります。

今日は、小学生の頃から京味さんに行っていた...

1

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みうっちょ(9114)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1回

5,272ログ行ったお店4,288件

フォロー10人フォロワー9,114人

夜の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/02訪問

六寛さんのスッポンコース(๑˃̵ᴗ˂̵)

本日東京ディナーは、店の名も掲げていないスッポンの名店である六寛さんへスッポンコースを食べに伺いました(๑˃̵ᴗ˂̵)

和食の最高峰と名高い京味で研鑽を積ん
だ後、東銀座の名店～井雪を立ち上げ...

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おか丼(1571)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

6,802ログ行ったお店6,353件

フォロー0人フォロワー1,571人

昼の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2021/02訪問

★×4　六寛

六寛。すっぽん。築地。

井雪がやっているすっぽんのお店。築地の路地裏でひっそりとやっている。カウンターとテーブル席がある。すっきりした無駄のない店内。

ランチの14000円のコースをいただ...

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ぐりまーついんず(861)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

1,147ログ行ったお店796件

フォロー685人フォロワー861人

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.2

2020/12訪問

築地の旧市場近くですっぽん料理を戴く。

築地のすっぽん専門店「六寛」に行って来ました。
こちら、完全紹介制の東銀座の「井雪」がプロデュースしたお店ということで、基本は紹介制のようですが、いまはOMAKASEで予約が取れるようになったので、...

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川井潤(60320)さんの口コミグルメ著名人

2回

3,808ログ行ったお店3,215件

フォロー32人フォロワー60,320人

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/11訪問

【また来れた】

先々月にお邪魔して感動した店に再度訪問。写真撮影禁止ゆえ文章で。

片岡料理長がいらっしゃらなくなる前にもう一度、と思っていたところにチャンスをもらった。有り難い。

シャンパンで乾杯後、アミ...

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みるみんく(5082)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1回

5,274ログ行ったお店5,027件

フォロー489人フォロワー5,082人

夜の点数：4.3
- － / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.0

2020/04訪問

鼈の最高峰☆

紹介制の鼈料理のお店。

以前「井雪」さんに伺った時、
上田大将からこちらにもぜひと言われていて、
やっとの訪問。

こちらも井雪さんと同じく、
写真NGです。

浜名湖の服部養鼈場...

4

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ginzatetsu(899)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

2,667ログ行ったお店2,309件

フォロー314人フォロワー899人

夜の点数：4.1
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.1
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.5

2020/03訪問

すっぽん六寛

井雪がはじめた鼈割烹六寛。

こちらもなかなか人気店らしく予約が取りにくい。

コース形式だが、鼈抜きでも一流の和食で攻めてくる本格派。鼈だけでなく出されるもの何を食べても高い完成度に唸る。...

1

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team shotoku(2004)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1回

948ログ行ったお店877件

フォロー984人フォロワー2,004人

夜の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.2

2020/03訪問

“コラーゲン”たっぷりのスッポン料理を堪能!!

築地駅近くにある紹介制のスッポン料理屋。
店内は写真NGなので外観のみ撮影。
京都の老舗名店『井雪』プロデュースということなので写真NGも納得。

店内は、カウンターと個室がありますが、
基...

7

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ガレットブルトンヌ(6202)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

6,109ログ行ったお店5,668件

フォロー313人フォロワー6,202人

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.4

2020/02訪問

至宝の鼈

人生最高峰の鼈との出会いがありました。

これまでもかなり鼈はいただいてきましたが、

間違いなく、頂点を体験しました。

ご紹介のみのこちら。

ご縁あって、伺うことができました...

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t-aburami(1017)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

1回

1,031ログ行ったお店891件

フォロー37人フォロワー1,017人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.1

2020/02訪問

すっぽん業界最高にして伝説のお店ここにあり

2020月2月ぐらい　夜ご飯
【六寛】

スッポンがここまで美味しくなるなんてめちゃくちゃ驚きでした。

またこちらは京味グループ「井雪」の2店舗みたいな位置づけになるのかな。

まずは...

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tabearuki.jp(1334)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

2,345ログ行ったお店2,120件

フォロー703人フォロワー1,334人

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2019/11訪問

これでもか！の鼈マジック

最初から最後まで鼈のコースは初めてなので楽しみにしておりました。

こんなに鼈が色々な食べ方があって、それぞれに違う顔を持つ食材なのだと言うことを知りました。

●茶碗蒸し
お出汁が鼈の旨味...

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Alexandria(3092)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

5,771ログ行ったお店5,757件

フォロー2,990人フォロワー3,092人

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2019/07訪問

丸

井雪さん御薦目の鼈料理。
服部中村養鼈場の 1 Kg 弱のサイズ。
カウンター席。
ヱビスビール。
・鼈レバーペーストトルティーヤに、キャヴィアオセトラを配う。
・鼈茶碗蒸鼈のゼラチンと...

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ミトミえもん(10189)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1回

5,881ログ行ったお店5,631件

フォロー33人フォロワー10,189人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/07訪問

最高級のスッポンを最高級の技術で。

2019/7/8（月）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

東京におけて日本料理を牽引してきた...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	六寛（ろっかん）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制 ※完全紹介制
住所	東京都中央区
営業時間
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可