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東京築地の裏路地に店の看板も無くひっそり佇む『六寛』。日本料理の名店「井雪」の上田さんが、すっぽん好きな常連客ためにオープさせた隠れ家的な料理屋である。最近コースメニューをすっぽんコースの1種類から、懐石＆すっぽん丸鍋コースと懐石コースの2種類のコースを追加した。懐石料理は「井雪」で供される料理と同等な物が食べられる。『六寛』を任されているのは新進気鋭の料理人の石野さん。料理の腕前... お店の口コミを見る

六寛 (築地/日本料理)

**2023**年12月
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六寛

（ろっかん）

2023年Bronze受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

3.97
口コミ 80 人
保存 5938 人

エリア：: 築地

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ80
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ヤマ散歩

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築地六寛さんに初訪店しました。銀座井雪さんに行った際に案内され、すぐに予約を入れました。久しぶりのすっぽん料理です。ここまでしっかりとしたラインナップを頂くのは初めてです。井雪さん同様、店内写真撮影はNGですので写真は外観のみです。お店を取り仕切っているのは3... 詳細を見る

98？

2022/04 訪問

1回
東行晋作 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,015件フォロワー 5,283人

築地『六寛』で「井雪」の料理とすっぽんの丸鍋を味わう❗️

東京築地の裏路地に店の看板も無くひっそり佇む『六寛』。日本料理の名店「井雪」の上田さんが、すっぽん好きな常連客ためにオープさせた隠れ家的な料理屋である。最近コースメニューを... 詳細を見る

7486？

2022/11 訪問

8回
夢咲案内人

口コミ 400件フォロワー 4,289人

京都に想いを馳せる味わいすっぽんの名店

お席を取った人にお誘いを受けた。すっぽん料理と言うことで、1も2もなくオッケー♪ましてやこの店、京都の「たん熊」〜新橋の「京味」でご修行された上田氏が作られた予約困... 詳細を見る

612？

2022/03 訪問

1回

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六寛が紹介されているグルメ情報まとめ

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ガレットブルトンヌ

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	六寛（ろっかん）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制 ※完全紹介制
住所	東京都中央区
営業時間
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
初投稿者	chika**（1129）
最近の編集者	ひ一ぼ一（21） ... 店舗情報（'23/02/09 00:38） pinkmaro（781） ... 店舗情報（'21/12/04 08:12）編集履歴を詳しく見る

利用シーン

初投稿者

chika** chika**（1129）