Name: フルタ
Address: 銀座1-21-14, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3535-5550
Price range: ￥100,000～
Rating: 4.41

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,663件フォロワー4,336人

4.2

￥80,000～￥99,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2022/06訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.2

￥80,000～￥99,9991人

都内屈指の創作中華料理をいただけます

食べログ★4.41
・2022年 Silver
・2021年 Silver

【Furuta】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、新富町になります、大通りから少し裏路地に入ります、
外観は、まったく目立ちません、番地、看板が小さく記載されております
内装は、横一列の白木カウンター席、綺麗で高級感溢れますね

こちらのお店は、大変な予約困難店で、数年先まで満席状態です
（いまは四年後との噂もあります）
コースは3種類、金額が異なりますので素材も違います。

知人からの急なお誘い（いわゆるキャンセル代打！！）
まさに棚からぼたもちですね、

♦️帆立と雲丹の揚げ餃子
♦️冷菜盛り合わせ
♦️ 餃子、魚唇上湯スープ
♦️冷製ビーフン、キャビア乗せ

♦️四川風牡蠣
♦️玉蜀黍の春巻き
♦️フカヒレステーキ
♦️鴨肉、北京ダック

♦️焼飯
♦️担々麺
♦️麻婆豆腐

♦️desert
・杏仁豆腐
・シャーベット

まさに都内屈指の高級創作中華料理です、
完成度の高さ、重厚さ、間違いなくワンランク上の味わいを楽しめます

まさに、ここでした味わえない、
そんな特別感で満たされます、

満足出来るのは間違いありません
良いお店です、

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フルタ（Furuta）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3535-5550
予約可否	完全予約制ディナーは3万円、5万円、7万円の3コース
住所	東京都中央区銀座1-21-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宝町駅から356m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:30 L.O. 20:30 月・日定休日
予算（口コミ集計）	￥100,000～利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

席数

8席

（カウンター席のみ）

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年12月21日
備考	岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	驢馬人（2518）