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口コミ一覧 : フルタ

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フルタ

(Furuta)
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

中国料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

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120 件を表示 112

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ピックアップ!口コミ

ginzatetsu

ginzatetsu(539)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.8

2021/03訪問

カウンター中華系教祖フルタ。今や予約4年待ち。。

今回フルタに言って思ったのが、

「やはりめちゃくちゃ美味いじゃねえか!」

という当たり前の感想。2年ぶりのため記憶もややぼやけて後続のお弟子さん達の店、フルタインスパイア系の店の方が美味い...

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勝沼郁哉

勝沼郁哉(1756)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2021/05訪問

46年前取った杵柄、振るった鉄鍋。

夜での訪問。

たまたま予約が取れたので突撃。

コースは30000〜150000円くらいまで幅があった気がする。

初訪問&そこまでリッチじゃないので30000円コースにて。

まず...

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やっぱり蕎麦

やっぱり蕎麦(1214)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/04訪問

ジャパニーズ中華の最終到達点

2年以上前に予約して久しぶりの訪問に心踊る。
なお、次回予約は2026年という驚異的なお店。
フルタに頻繁に行けないがどうしても食べたいので2019年には開化亭を訪れた。
そのくらい他店とは味が...

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JONYJONY

JONYJONY(3603)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 1.0
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

予約困難というキーワードが先行している感

【食べログ AWARD SILVER 2021】
【食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021】

本日は銀座の中華料理、フルタさんへ

店主の古田等氏は岐阜県出身の1956生まれ

...

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♡akn♡

♡akn♡(867)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4

  • 夜の点数:4.8

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/04訪問

中華の最高峰!最初から最後までただひたすらに美味しい✨

定番:帆立と雲丹の揚げ餃子から始まります♪
一気に一口で頬張ると、口の中に旨味が爆発する。
あぁ〜、フルタ来た…と実感する逸品。

お次は冷菜の盛り合わせ。
ピータンや鮑、蛸など、ちょこちょ...

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romai343

romai343(4844)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

新富町 「Furuta」 : 趣味の為に生きて行く。

食べログの中華部門1位の「Furuta」さんへ。
前回2019年1月に伺い、次の予約を取ったら2021年3月で、オリンピックも終わっているよ!とこのブログにも書きましたが、終わっていないという。何が...

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classic food

classic food(32)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

必ず満足

通い始めて何年たつのでしょう。5回目の訪問です。
今日は5人での食べ会です。

どれも名作ばかりで美味しかったなー
白子の春巻きも松葉の春巻きも最高
友人に味見させてもらったアスパラの春巻き...

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パクチー中山

パクチー中山(784)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/01訪問

《2021 SILVER》究極の中華料理!

世界に誇る中華料理の名店であるフルタに行けるというありがたい話が舞い込んだ。今さら私が語るまでもない予約困難なお店。

さてさて、いささか緊張しますが訪問。綺麗なカウンター席。コースは一人10万と...

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  • 145194128 - 二十四頭  乾燥鮑の煮込み

  • 145194129 - ハンマーヘッドシャークの金ビレ  上湯煮込み

  • 145194130 - 聖護院蕪の春巻き  白子の春巻き

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モラヴィア

モラヴィア(1355)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/01訪問

元祖シェフズカウンター高級中華

3年ぶりぐらいでしょうか、時節柄キャンセル対応ピンチヒッターで参戦いたしました。
最近このパターンが多いですが、先がないのでなるべく伺おうと頑張っております(笑)

お料理は、日本人になじみやす...

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和牛ジャーナル

和牛ジャーナル(3425)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

5年待ちの最高峰中華は震えるほど絶品でした!

楽しみにしていたfuruta。

1978年に古田等氏が弱冠22歳でOpenしたのが「開化亭」。その開化亭を2014年12月に長男に任せ、銀座にopenしたのがこちらのお店。

コースは3万円...

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湘南特派員

湘南特派員(965)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/01訪問

今や4年待ち(・・;)

2年前の予約です(汗)

【帆立と雲丹の揚げ餃子】

熱々ですから20秒経ったら一口で!

【冷菜盛り合わせ】

トコブシの紹興酒煮、蛸の烏龍茶煮、アジメドジョウ (味女泥鰌)の四川...

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ちゃんりな726

ちゃんりな726(215)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

何年でも待てます


4年前の予約が回ってきた12月。

かなり待ったので前回より期待値が上がっていたはずなのに、期待値を超えてくるのは流石ですよね。

シンプルなのに味わい深く、食べ飽きないです。

キャ...

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グールマン

グールマン(496)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

岐阜から銀座へ「高級カウンター中華」の先駆者


先日アップした私の「鮨さいとう」と「赤坂四川飯店」のログ見た親切なレビュアー様から、耳寄りの情報と共に「この『フルタ』は紹介制ではないので是非アップして感想を聞かせていただきたい」とのメッセージを...

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  • 149072572 - キャビアビーフン

  • 149072574 - ふかひれステーキ

  • 149072576 - あっさりつゆそば???

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あきとん(・・)

あきとん(・・)(5982)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/12訪問

中華料理評価日本一のお味は…【予約がとれない】のは過大評価(^_^;)ただ、フカヒレステーキは確かに旨かった❗

2020/12
「腕がいいのは分かるが、そこまでか!?この金額を出すなら断然「JOTAKI」「ShinoiS」」

中華料理『フルタ』✨✨
中華料理日本一評価のお店。岐阜県「開花亭」で話題を呼...

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  • 142148264 - ⚫フカヒレのステーキ

  • 142148257 - ⚫鹿肉 十年味醂オイスターソース(アルバ産トリュフ添え)

  • 142148268 - ⚫天然クエ 蒸し物

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pateknautilus40

pateknautilus40(1785)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

5

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/11訪問

美味し過ぎて ふるた 料理に 『ぶるった』 ~~WWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 113945210 -

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pat ひーちゃん

pat ひーちゃん(243)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/10訪問

日本最高峰、超予約困難な中華料理店。

たまたま、Furutaさんにお邪魔することが出来ました!
2014年12月にオープンされたお店で銀座一丁目にあり、The Tabelog Award 2020 2019 2018 Silver 2...

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レモンサワーはチェイサーです。

レモンサワーはチェイサーです。(131)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.7

2020/10訪問

この味、そしてこの経験にお金を払う。

美味しいし、楽しいし、いい経験だし。

僕はレストランで高級ワインを飲むことはない(飲めない)ので、7万コースで訪問させていただいたこの食事が自分の食べ歩きで最高額になりました(2020.10現在...

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nionio

nionio(3121)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.4

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/10訪問

雑味がない中華

ご主人に聞くと、料理の味つけは基本、塩と醤油とお酒だけらしいです。

あとは食材の持つ旨味を上手に引き出してあげるだけ。

やはり引き算なんですね〜(笑)

2020年秋の時点で予約は最短...

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ココ マドモアゼル

ココ マドモアゼル(900)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2020/09訪問

贅沢食材を使った至高の中華料理

今や予約は4年待ちという人気の中華料理店。

食べログの中華ランキングでは、全国第2位となっています。(2020年10月現在)


∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ♡ ∞ ∞ ∞...

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  • 137044750 - 目印はこの表札

  • 137044752 - 外観

  • 137044755 - 帆立と雲丹の揚げ餃子

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チェリー先生

チェリー先生(596)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/09訪問

春巻きのお値段、₩かな?と思ったよ

平日夜19時に訪問。一斉スタートのスタイルです。
貴重な予約枠に誘って頂けました。

「チウネ」に先に行った私は、
“チウネの古田諭史シェフの父上の凄い中華”、
“予約数年待ち”、くらいの知...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 フルタ (Furuta)
受賞・選出歴
2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-3535-5550

予約可否

完全予約制

ディナーは3万円、5万円、7万円の3コース

住所

東京都中央区銀座1-21-14

交通手段

新富町駅から353m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~22:30(L.O.20:30)

定休日

月曜日・日曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

禁煙・喫煙

全席禁煙

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年12月21日

備考

岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。
料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。

初投稿者

驢馬人驢馬人(2205)

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