あなたは、サ嘉ダチでサカダチ出来ますか? : サ嘉ダチ

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
2015/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
¥1,000~¥1,9991人

あなたは、サ嘉ダチでサカダチ出来ますか?

【15/12月】
今年もシングルベルにカンパイ!かと思っていたらMSGに赤い①が点く!
送り主は大島やさんの呑み友達しかも♀!急遽サ嘉ダチで酒断ち?んわきゃナイ!
早速カンパァ~~イ!鰤大根、刺盛りでサクッとのんで終い!彼女は夜のアポに颯爽と闇に消えていった。中継ぎ要員任務終了。でも空しさゼロで、僕は赤ら顔で電車に乗り帰宅!ごちそうさまでした。
【15/4月】
久しぶりの訪店。
ガラリと扉を開けて入ると、しったお顔に遭遇。大島やさんのレギュラーメンバーさんだ!挨拶してカウンターに着立。金魚と刺身お任せ盛りの小をオーダー。今日の刺身は、黄肌、シマアジ、黒鯛、帆立、地ダコ。何れも鮮度感よく、金魚は蒸発して行く。日本酒の品揃えも以前よりもよく、今日は大好きな長珍を追加!ボディしっかりの一杯をしっかり楽しんで仕舞い!
ごちそうさまでした。

【15/1月】
新富町と八丁堀の丁度中間、宝町からもさほど距離はなさそうだ。
平成通りからほんの少しだけ西に入ったロケーション。決して便がよいとは決して言えない。
ガラリと扉を開ける、5mほどのカウンターとその背中にも対面の立ちスペース。7、8名程の先客で賑わっている。飲み物メニューはカウンターの後ろに張り出されている。日本酒の種類も豊富だ。
先ずはプレモルの生で喉湿し。
お任せ2点盛りと蕪の柚子マリネをオーダー。
2点盛り:〆鯖と鰤だ、鯖も血合いの赤さが見た目の鮮度感を高めている。切り口も綺麗で角の立ち具合には思わず「いい仕事してますねー!」(笑)。鯖をそのままパクリッ、甘目の塩加減で緩い締め具合。脂の乗った鯖の甘さを楽しめる。サビチョンでやると日本酒が欲しくなること請け合い。鰤も脂しっかり鮮度も良く、食べた瞬間のブリッブリ感が堪らない。
蕪の柚子マリネ、エクストラバージンの緑がかった油と、黄色い柚子が蕪の白さを色づき始めた銀杏のようにしてくれている。ガジッ、酢は強すぎず、甘の程よさに柚子の風味が蕪を盛り上げる。オリーブオイルの香も全体を洋風な仕上がりにしてくれる。こりゃぁ美味い!
バイスを即追加!
生牡蠣は1個からオーダー出来るのも、ソロ活動には嬉しい。
オーダーしてみた、石鎚町の牡蠣だ。プリンとしたミルクにポン酢が良く会う!こりゃあ楽しい!
即再訪だ!

再訪、少し勝手が分かったので。今日は金魚をオーダーしてみた。
下町では当たり前の金魚が、中央区でも楽しめる。金魚とは、焼酎ハイボに入れた鷹の爪を金魚に見立てた物。
本日の2点盛り、カンパとオジサンだ!オジサンとはヒメジという南方の魚!綺麗な白身は絶品だ!
酎ハイと茹でイカネギ和えを追加!茹でイカは胡麻油が効いて、ビール飲みには堪らない一品。
こりゃぁ楽しい!
ところで、あなたはサカダチ出来ますか?僕はここサ嘉ダチでこのアテに、酒断ちなどできやしない!
ごちそうさまでした。また、行きます!

  • サ嘉ダチ - 15/12月

    15/12月

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店舗基本情報

店名
サ嘉ダチ
ジャンル 立ち飲み
お問い合わせ

03-6222-8676

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区新富1-3-10 桑原ビル 1F

交通手段

都営浅草線宝町駅、JR京葉線・東京メトロ日比谷線八丁堀駅、東京メトロ有楽町線新富町駅、各駅から徒歩5,6分。

新富町駅から301m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙者は外の灰皿で

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

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利用シーン

知人・友人と

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