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おどる宝石口コミ839件フォロワー577人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

天草からつくる！ブリンとした弾力寒天

☆神津島天草から作る手作り寒天がうまい、黒蜜も波照間黒糖から
☆注文後作って入れてくれる（作り置きではない）少し時間を見ておきたい
☆店主女性は話好きの模様、良い接客。寒天など、商品への良い自信を感じて嬉しくなった

☆★この日はテイクアウトのみ（コロナで）

寒天が食べたくなり、立ち寄る。

店名の天まめとあんこをテイクアウト。コロナでないときは、中でもいろいろ食べられるのだろう。
粒あんは家でもわりと簡単に作れる（こしあんは面倒だ）が、この日は購入。

寒天のことを、あまり味がしないという意見があるが、蕎麦と同じで風味や味が淡いながらもしっかりあり、海風味が口の中に広がる。棒になった寒天（白や、色つきもある）を使うことが多いが、こちらのは天草から。綺麗に掃除した天草から作る。だから風味が本当にいい。

歯応えが良い、弾力のある寒天。風味も実に美味しい。次は豆かんか、ところてんなども食べたい。
天まめは、豆が三種類あるのは嬉しい。黒蜜も、ヘンな刺激がなく、美味しい。
粒あんは、カップ混みで２３８グラムあった。これも奇をてらわず美味しいが、こしあんのほうが作るのは手がかかるので、どうせ買うなら、こしあんだとなお嬉しい。

しかし、寒天というのは、やはり豆や蜜なんだろうか。チョコやキャラメルでは、淡い風味が確かに半減しそうである。

何度か、有名な浅草梅むらの豆かんなどを頂いて大満足だが、こちらも良い。今度久しぶりに梅むらさんも寄ってみたいけれども。

隠れ家感あるが、お勧めの寒天！

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おどる宝石

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	天まめ
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	和菓子、カフェ、甘味処
予約・お問い合わせ	03-6264-0782
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地2-8-1 築地永谷タウンプラザ 107 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線築地駅4番口徒歩2分築地駅から157m
営業時間	月・火・水・木・金 07:00 - 17:00 土・祝日 07:00 - 15:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/tenmame.fu
オープン日	2013年8月6日
初投稿者	sakura007（3675）
最近の編集者	CHITAN（522） ... 店舗情報（'23/11/11 13:47）カフェラテ007（0） ... 店舗情報（'23/06/02 18:11）編集履歴を詳しく見る