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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
築地 えび金
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線築地市場駅 A1出口から徒歩５分 築地市場駅から433m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年2月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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築地の海老ラーメン専門店。店内に入れば海老臭が充満している。それもそのはず、甘海老を一杯あたり50尾使っているとのこと。
元祖濃厚味噌海老そばは880円。思っていたよりシャバいが、味わいとしては濃厚で味噌と海老のバランスがバッチリ。麺は煮出した後のだしガラを粉末にした「海老粉」を練り込んだ自家製麺。要は同じ成分が入っているわけでスープと合わないわけがない。トッピングは鶏チャーシュー、コーン、乾エビなど。更にメニューリニューアルキャンペーンとのことで、雑炊は無料。これは注文するしかないやつ。麺とトッピングを食べきったタイミングで店員さんに頼んで雑炊化。しっかり専用の鍋に入れて火にかけるという手の入れよう。結構時間はかかるけど。
どこまでこの雑炊サービスが持続可能なのかは（有料になったとしても）疑問が残るが、880円でこのクオリティは十分。一報の価値はあり。