Name: Turret Coffee
Address: 築地2-12-6 SK東銀座ビル 1F, 中央区, 東京都, 1040045, JP
Telephone: 080-3344-8819
Price range: ～￥999
Rating: 3.71

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,367件フォロワー2,195人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気4.5
CP3.7
酒・ドリンク4.3

2022/01訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気4.5
CP3.7
酒・ドリンク4.3

～￥9991人

築地で天才バリスタに出会ったー！

築地で長生庵の蕎麦を食べた後、このエリアで人気の高いターレットコーヒーに来ました。
店内はお洒落。席数は少ないのですが、ひっきりなしにお客さんが来ては、テイクアウトされていきます。

ターレットラテ600円
こちらは看板メニューで、ビターなダブルショットと説明書きがあります。
並々と注がれた、コーヒーカップ。こんな大きなカップあるんだな。
実はこちらの店主川崎さんは、
・2003年に創業、店名は築地市場で使われている「ターレットトラック」にちなんだもの
・元スタバの社員（ターレットの店舗、すぐ側にスタバがあるw）
・渋谷のストリーマコーヒーカンパニー（ラテアート日本自発のチャンピオン澤田さんの店）で修行
　その後乃木坂のベンツのカフェダウンステアーズコーヒーでも修行

という訳で、バリスタとして一角の技術をお持ちでいらっしゃいます。

一口啜ると、エスプレッソのビターな部分が、舌に来るのですが、
その後、ふんわりとしたラテ部分が追いかけてきて、
非常にまろやかに混ざり、キリッとした苦味がありつつも、具合のいい味へと変化します。

いや本当にノンシュガーでも、ビター感強くても、美味しいと思える、非常に良いバランスで作られています。
カップの量は多いのですが、最後の一滴まで、ラテ部分はしっかり残るので、最後の一滴まで、丁度良い味加減。
エスプレッソとラテの量のバランスも相当研究されて作られたのだなと思います。

これは食後、休憩時に、毎日飲みたい！
（ていうか他のカフェラテがもう飲めないw）
素晴らしいカフェラテでした！
御馳走様でした！！

13

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Turret Coffee（ターレットコーヒー）
受賞・選出歴	カフェ百名店 2022 選出店食べログカフェ百名店 2022 選出店カフェ百名店 2021 選出店食べログカフェ百名店 2021 選出店
ジャンル	カフェ
お問い合わせ	080-3344-8819
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区築地2-12-6 SK東銀座ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線築地駅2番出入口より徒歩１分東京メトロ有楽町線新富町駅4番出入口より徒歩５分築地駅から59m
営業時間	月・火・水・木・金・土 07:00 - 18:00 日 10:00 - 18:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	8席（店内は立席カウンター（2〜3人分）のみ。店外に4〜5人掛けのベンチ席あり。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/TurretCOFFEE/ https://www.instagram.com/turretcoffee?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2013年10月5日
初投稿者	ユリ味（0）
最近の編集者	あてるい（916） ... 店舗情報（'24/01/14 13:32）編集履歴を詳しく見る