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茶萬
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店名 |
つきじ芳野吉弥
|
---|---|
ジャンル | 丼、海鮮、あなご |
お問い合わせ |
03-6278-7079 |
予約可否 |
予約不可 感染対策の為、席数減らしている為 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【築地駅】1番地上口 徒歩6分 築地駅から412m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 (1Fはカウンター6席、2Fはテーブル席10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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寒い1月の日曜日、お昼に一人で伺いました。
築地市場があった頃は築地のど真ん中、今は場外市場の端っこの場所に在ります。
カウンター席が8席ぐらい、二階にも席があるようです。
私は入店してすぐに座れましたが、あっという間に店の外に列ができました。
熱燗(一の蔵)一合(¥630)と「あなごのばかし」(¥2,200)をお願いしました。注文の際に、ごはんに大葉・山椒の実が入るが好き嫌いは無いか、ご飯の量は?などを訊かれます。私はどっちもOK、ご飯の量も普通でお願いしました。
まずは熱燗です。寒いこの日にはありがたい本当の熱燗。外を歩いてきて冷え冷えのカラダには滲みます。お通しの昆布の佃煮はサービスでした。何気にこの佃煮が美味しかった。
お酒を呑みながら暫し待つとあなご重が出てきました。目の前に置いてある砂時計で1分を測って蒸らしてからお重の蓋を開けます。
わさびや香の物、テーブルに備えられた粉山椒、七味唐辛子などをお好みで使っていただきます。
昆布の味噌汁も付きます。
うなぎと比較するのも無粋ですが、うなぎが大看板役者なら、穴子は味のある名脇役のような食材かもしれません。
そんな無口な名脇役に最大限の敬意を払い三顧の礼を尽して主役を演じていただいたような、料理人さんの丁寧なお仕事でした。
美味しかった。
支払いはpaypayも使えるようです。私は現金で¥3,113(税込)会計を済ませ退店しました。
また近くに来た際には寄らせていただきます。
御馳走様でした。