緊急事態宣言中最後の金夜。
銀座で用事があり、人気店に行くチャンス！
以前から気になっていた一凛さん（食べログBronze/百名店）

●雰囲気
所用が長引き20分遅刻したのですが、
その時間から予約していたかのようにコースを
スタートしてくれました。ありがとうございます。
（ラストオーダー早くなりますとか席全く言われなかった）

●メニュー
おまかせコース　8,800円税込
ここにふかひれが入ると11,000円のコースになる
のかな？
正直そこまでふかひれを欲していなかったので、
同じような方は8,800円のコースで十分満喫できます！

●実食
▶お茶　東方美人
いろいろあって迷いますが、スタッフさんがそれぞれの
特徴を説明してくれました。
すっきり飲みたかったので当方美人に決定。
ティーポットがおしゃれ。
注ぎ口に貴金属のストラップがついてて、
お茶が飛び散らずに奇麗に注げるようになっています。
お湯は何度も継ぎ足してくれるのでコスパは最高！
（この日は3回継ぎ足ししてもらいました。）

▶ワタリガニの紹興酒漬け　玉子あり（4.0）
紹興酒の甘味がよく合う食感トゥルットゥルの逸品！
思わずウマっ！

▶たかさか地鶏のよだれどり　レバーパテのせ（4.0）
よだれどりも、しっかりとおいしい地鶏で作ると
鶏の旨みがすごくておいしいよマジで。

▶餃子　※イレギュラーメニューらしい（4.2）
普段はコースに入れないこともあるんだとか。
食材の都合や系列店の都合でメニュー変えるんですって。
これはよだれどりの残りダレで味わう。
餃子自体がそもそもうまいのでタレつけないほうが
旨かった。笑

▶中国セロリとアオリイカの炒め物　4.4
これ最高にうまい。
アオリイカのプリっぷり、
このとびっこ！ゴールドのとびっこなんて初めて見た！
とびっこ食感ぶちんぶちんで最高！

▶ラム肉と唐辛子のソテー　4.0
唐辛まみれのラム肉は臭みも少なくスパイシー感も
ちょうどいい。※辛くはない

▶あしたばと雲南ハムの炒め物　3.9
あしたばの風味と雲南ハムの旨みが良い感じ、
あしたばの風味（ほろ苦）が少し強いので箸休めにGood.
苦手な人もいるかな。

▶冷やし豆乳酸ラーメン　4.0
豆乳と酢とラー油のバランスよくてうまい。
わずかにナッツの風味を感じるめちゃめちゃ
さっぱりしたタンタンメン！面がやや平打ちで
独特なのでこれもまたうまい。

▶青梅のコンポートピーカンナッツの飴仕立て　3.3
このデザートだけ唯一好みではなかった。笑
梅の酸味がけっこう強めで梅がそこまで得意じゃないので
ごめんなさい。

●まとめ
総合力高め！
コスパが高いのでちょっとしたデートなどにお勧め。
あとスタッフさんの対応半端なく良き！
コース開始前に苦手なもの、食べられないもの聞いてくれます。
丁寧な説明、帰り際に外までお見送りしてくれたり。
アットホームでおしゃれでおいしい落ち着ける空間でした！

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	東京チャイニーズ一凛
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	四川料理、中華料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5570-7081
予約可否	予約可キャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100％、前日は50%頂戴致します
住所	東京都中央区築地1-5-8 樋泉ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・有楽町線　　新富町駅　徒歩3分・日比谷線　　築地駅　徒歩5分新富町駅から212m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 21:00 水・祝日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージなし

席・設備

席数	30席
個室	有（4人可） ※カーテン仕仕切りの個室席です
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可一度お店にご連絡頂けると幸いでございます。
ホームページ	https://whaves.scrate.jp/
オープン日	2013年3月8日
電話番号	03-3542-6663
備考	【ご予約に関して】お電話が繋がりにくくなっております誠に申し訳ございません食べログのNET予約は24時間ご予約可能ですのでご利用お願いいたしますお電話での対応に関して下記のお時間にてお問い合わせをお願いしております AM10：00〜11：00 PM14：30〜16：00 ※【ご予約に関して】　全てコースご予約のみとさせて頂いております、ご了承くださいませキャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100％、前日は50%頂戴致します（系列店情報） <レストラン＞【鎌倉】イチリン　ハナレ https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066990/ 【丸の内】軽やかなオトナの食堂食堂サムシン　NEW　OPEN‼ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13257287/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc 【大手町】自然派ワインのビストロ Bonne qúela （ボンクラ） https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13194440/
初投稿者	Hajimax（952）

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気取らずに使える創作チャイニーズの名店！ : 東京チャイニーズ 一凛

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