日比谷線の築地駅から徒歩5分程度の立地。

なんと言ってもお店がお洒落！そして、カジュアルな雰囲気で敷居も高くないので、おすすめです。

本格中華というよりは、お洒落なコンセプトに仕上がっていると感じました。

今回はコースを予約し、利用しました。

・渡蟹の紹興酒漬け　☆☆
→身がトロトロ。味がしっかりついていて、蟹味噌もたっぷり贅沢な一品。手で頂きますが、フィンガーボールで手を洗った後には新しいお絞りも頂けるので、安心。

・地鶏のよだれどり　☆☆☆
→お店の自慢商品。パクチーは抜けるそうです。タレが何とも絶品。地鶏は、皮はぷるぷる、お肉は柔らかく、美味しい。
餃子か焼売、山椒麺を追加できるようで、私は山椒麺を追加し、タレにつけ麺のようにして絡めて食べましたが、最高でした。その後、あまりのタレの美味しさに、餃子も焼売も頼んでしまいました。笑

・松茸の薬膳スープ
→松茸がたっぷり。中にはお豆や、貝柱、生姜、豚肉も入っていました。さっぱりと素材の味が楽しめる一品。

・北海道の粒貝と季節野菜の炒め
→鶏ガラ系のお味で脂っこくなく、さっぱりとした一品。セロリ、銀杏、ねぎが入っていました。

・牛頰肉の豆板醤煮込み　☆☆
→頰肉は柔らかすぎず、硬すぎず最高の食感。全体的にフォアグラの香りがしっかりついていて、美味。フォアグラもぷりぷりで濃厚でした。

・フカヒレの煮込み
→フカヒレが贅沢に頂けます。煮込みすぎてないので、フカヒレの食感までを楽しめます。コクと深みのある美味しい一品。

・エーツァイの海老味噌炒め
→海老味噌の味がしっかりついて美味しい一品。

・シャケとイクラの炒飯
→上のイクラは紹興酒漬け。パラパラなのにふっくら。美味。

・ライチ紅茶のプリン
→一口入れるとばっと広がるライチの香り！後から紅茶が追いかけてくる！〆には最高でした。

来週から冬まで、上海蟹を楽しめるそうなので、また来店したいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	東京チャイニーズ一凛
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	四川料理、中華料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5570-7081
予約可否	予約可キャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100％、前日は50%頂戴致します
住所	東京都中央区築地1-5-8 樋泉ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・有楽町線　　新富町駅　徒歩3分・日比谷線　　築地駅　徒歩5分新富町駅から212m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 21:00 水・祝日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージなし

席・設備

席数	30席
個室	有（4人可） ※カーテン仕仕切りの個室席です
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可一度お店にご連絡頂けると幸いでございます。
ホームページ	https://whaves.scrate.jp/
オープン日	2013年3月8日
電話番号	03-3542-6663
備考	【ご予約に関して】お電話が繋がりにくくなっております誠に申し訳ございません食べログのNET予約は24時間ご予約可能ですのでご利用お願いいたしますお電話での対応に関して下記のお時間にてお問い合わせをお願いしております AM10：00〜11：00 PM14：30〜16：00 ※【ご予約に関して】　全てコースご予約のみとさせて頂いております、ご了承くださいませキャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100％、前日は50%頂戴致します（系列店情報） <レストラン＞【鎌倉】イチリン　ハナレ https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066990/ 【丸の内】軽やかなオトナの食堂食堂サムシン　NEW　OPEN‼ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13257287/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc 【大手町】自然派ワインのビストロ Bonne qúela （ボンクラ） https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13194440/
初投稿者	Hajimax（955）

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お洒落モダンな中華料理をお洒落な雰囲気で満喫 : 東京チャイニーズ 一凛

東京チャイニーズ 一凛

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お洒落モダンな中華料理をお洒落な雰囲気で満喫 : 東京チャイニーズ一凛

東京チャイニーズ一凛