口コミ一覧 : 銀座 ひらやま

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

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120 件を表示 161

表示件数:

4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問1回目

最高のステーキ

これまで食べたステーキの中で一番美味しかった。ステーキだけでなく、前菜のタルタルステーキも、柔らかくとろけるような舌触りの鮑の冷製も全てが最高の味わい。値段も相当高いけど、その値段が納得できる味でした...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問4回目

弟と。今回はフグの唐揚げリクエスト

ひらやまさんでフグ唐揚げにしてもらったらどんな感じになるだろうかとリクエスト(笑)

フグ屋行けよ❗️って言われるかと思ったけどさすがのクオリティ。まじ本来唐揚げにしない部位を唐揚げにしてもらった...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

3度目のひらやまさん。
やはりこちらは絶品です
タルタルも追加して贅沢三昧♡
フィレ肉は250gをぺろっと頂き大満足です!
ガーリックライスはテイクアウト。
ミニカレーを少し頂き至り尽せりで...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問3回目

今年もひらやまつたけ

今年は娘が産まれたばかりのため、訪問は難しいなぁと思っていたけど、季節物だし、松茸大好物だし、ご褒美欲しいし、、と嫁さんにお願いして1人で訪問❗️

今年は松茸がなかなか取れなかったから、本当最近...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

全てパーフェクトなお店です。
オーナー兼シェフの平山さんの腕もいいですし、
お料理のセンスも最高です。
前菜もスペシャルな上に
お肉も焼き加減、旨みの凝縮が凄すぎて毎回驚かされます!
また行...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

instaは毎日更新
https://www.instagram.com/ginzagourmet/

6.8、La nature Kが美味しかったのでひらやまさんに伺ったランチの話 こちらの体...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

最初に伺ったときの鮑キャビアソースの衝撃に始まり、お肉も最高、お店の方々の上品で落ち着きの中にもどこかアットホームな感じのサービスも最高で、かれこれ今回で4回目の訪問。お値段は高めですが、高級食材の使...

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4.5

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2022/10訪問21回目

優勝

いくら
松茸フライ
鮑マリネ キャビア
タルタル
かぼちゃのクリームスープ
ヒレ ステーキ 200g
野菜サラダ
ガーリックライス
お味噌汁
お漬け物
カレーライス
プリン
チ...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/10訪問2回目

ひらやまつたけ

定期訪問。
ここは本当に旨い。

今日はお願いして松茸づくしで。

フライに毛蟹と炒めたり、サーロインで巻いたり、松茸ご飯にしたり、パスタにしたり、、

全て最高に美味かった。

先...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

初訪問。
噂にたがわぬ店の雰囲気、店員の動き。
牛肉のタルタル
鮑は流石の美味

締めのフィレステーキは。
アレ⁈
焼き加減、柔らかさは抜群ながら、
味が薄い‥。
次回の訪問時に...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

【ステーキ百名店】炉釜で火入れる極上ステーキ


極上のステーキを食べに「銀座 ひらやま」さんへ。

炉窯で丁寧に火入れされたステーキは、
牛肉本来の旨味が最大に引き出されていて、
口に含むたび肉汁があふれ出します。
極上の口福でした!...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

美味しい本格ステーキ

ステーキの美味しい店は肉の選別(仕入れ)と火入れに強い拘りがあるようです。

こちらのシェフは鉄板があるのにグリルで時間をかけて上質の肉に火入れをします。

ウエスタ、島(日本橋)、中むら(神...

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3.6

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/06訪問1回目

普段行くことのないエリア,銀座。

ステーキでもどうですかと誘われて訪問。

まー、一等地。

入店すると、全体を見渡せるように8席のカウンターがお出迎え。





鮑と...

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3.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/05訪問2回目

再訪(*´ω`*)『銀座 ひらやま』

あまりの美味しさに、再訪しました
この日は、悪くはないのですが
気になるところが2つ

①ヒレステーキが、脂がきつかった
②カレーに味が無かった

②は堪らずに店員さんに質問してしまいま...

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4.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

異次元の美味肉

ご招待頂きお邪魔しました。

旨味の凝縮した大きなハマグリでスタート。

稚鮎のフリット、黒鮑のキャビア添え、タタキと来て、メインのシャトーブリアンのステーキ。

ビシソワーズをはさんで〆...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2021/03訪問1回目

新橋演舞場向かい、政界重鎮も来られる高級ステーキ店、夜は目が回る金額ですが、ランチならなんとか(^_^;)、見た目通りの最上級牛肉。塩胡椒なし、焼いただけなのにタレ塩なしで充分美味い、牛肉独特の臭いも...

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/02訪問1回目

銀座で有名なステーキ屋さんヾ(≧▽≦)ノ『銀座 ひらやま』

とある大物政治家の先生が大好きだと情報を得て、行ってみました
色々とスキャンダラスな事があったばかりの時期(笑)
当日お昼に電話で行く事が出来ました
お洒落で洗練されたステーキ屋さんで、これはた...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/01訪問1回目

銀座らしい上質なステーキハウス

東銀座から築地方面に行った場所。
とても素敵な佇まい。
平山シェフはかわむらと同じ祇園ゆたかの出身。
今回はランチのコース15000円に欲張ってサーロインとタルタルを追加。

・牡蠣のグラタ...

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4.5

¥100,000~1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2020/08訪問19回目

優勝

賀茂茄子 雲丹
鮑 キャビア 玉ねぎ
オマール海老 黒トリュフ
牛肉のタルタル

冷製コーンスープ
サラダ

ヒレ肉のステーキ 温野菜

カレーライス
味噌汁
香の物

マ...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.2
2020/08訪問1回目

ランチで弟と

お店のオーナーと弟のが知り合い出来ました!
詳しいことは書けませんが、投稿します

どれも美味しく
サービスの人もとても丁寧に接客をしてくれました!

今度は是非ディナーの時間に行きたいで...

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店舗基本情報

店名
銀座 ひらやま
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

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ステーキ 百名店 2021 選出店

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ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

03-6264-0688

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座7-17-1 武蔵野ビル1F

交通手段

築地市場駅から217m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥80,000~¥99,999

予算(口コミ集計)
¥80,000~¥99,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(カウンター席8席  個室8席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

室料 ¥22,000 個室は4名様から利用可能

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ドレスコード

極度にカジュアルな服装はNG
スマートカジュアル以上が好ましい

ホームページ

https://ginzahirayama.jp/

オープン日

2011年11月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

P948P948(69)

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     17:30 - 21:00
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     11:30 - 13:00
     17:30 - 21:00
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    極上のステーキを食べに「銀座 ひらやま」さんへ。

    炉窯で丁寧に火入れされたステーキは、
    牛肉本来の旨味が最大に引き出されていて、
    口に含むたび肉汁があふれ出します。
    極上の口福でした!


    ◆シェフおまかせコース◆

    ■賀茂茄子とウニのコンソメジュレ
    ■サーモンのマリネ
    ■鮑のマリネのキャビア添え
    ■牛肉のタルタル 
    ■とうもろこしの冷製スープ
    ■ハンバーグ
    ■国...

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  • 5 チャイム - 料理写真:

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