ビギナーにも優しい懐深いお寿司屋さん : 秀徳 2号店

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

ビギナーにも優しい懐深いお寿司屋さん

H29.10月初訪問

10月初旬、東京に行ったら築地にお寿司頂きに必ず寄ります。
今回は秀徳 2号店さん。
厳選握り10貫と手巻き1本、お椀で4,320円のランチです。
最近赤酢のお寿司のおいしさに魅了されています。
こちらも赤酢の江戸前で、胸が高鳴ります。
板前さんの目の前に置いてある、ゆず、かぼす等の柑橘類。
絞ったり皮を擦ったりして頂けると思うと、自然と口角が上がります。
あ~楽しみ。
握って頂いたのは、
・ぶり
・すずき
・さんま
・まぐろ(ボストン産)
・いか(カラスミのせ)
・ホタテ(いくら・カボスの皮)
・白エビ(アレルギーの為、無理を言って焼いていただきました)
・ウニ
・中トロ(ボストン産)
・あなご(白焼き)
・いくら巻
カウンターにほぼ満席で、すこしゆっくりめに出して頂きました。
シャリがネタの全く邪魔にならず、引き立てます。おいしー!
おすしやさんビギナーなので小難しいことは分かりません。
自分でお醤油つけるより、ハケで塗ったりして頂く方が、断然おいしい!
そして切り方!見た目だけでなく、舌触り、上に載せていただく食材との絡み、
日本人でよかった、と思います。
築地でお気に入りのお店を自分で見つけ、通うのが目標です。
また彷徨おうと思います、
ごちそうさまでした。

  • 秀徳 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
秀徳 2号店(【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重 新館)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-5565-3511

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地6-26-6

交通手段

日比谷線 築地駅 ①、②番出口 徒歩7分
大江戸線 築地市場駅 A1番出口 徒歩8分

築地駅から390m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休(年末年始は変更あります。お問い合わせください)
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Diners、Master、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

42席

(カウンター席16席・テーブル3つ・お座敷2つ)

個室

(2人可、8人可)

仕切り戸を外し2部屋つなぎで、14名様までご利用可能です。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに有料駐車場有

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.shu-toku.com/

オープン日

2012年11月10日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃん不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃん(2137)

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