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050-5890-1076
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anna64958さんの他のお店の口コミ
店名 |
築地の鯨(【旧店名】鯨の登美粋)
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ジャンル | くじら料理、海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1076 |
予約可否 |
予約可 ディナータイムは4名様からの完全予約制です。事前にお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分 築地駅から331m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010003039960 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
21席 (テーブル3卓17席 カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに築地川駐車場あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様の同伴も問題ございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月 |
電話番号 |
03-6278-8194 |
備考 |
クレジットカード:銀聯、アリペイ、LINEPay、メルカリPay、PayPay等、各種QR決済、電子マネー使えます。外貨両替、外貨決済も可能です。適格請求書(インボイス)発行事業者です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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築地観光の時に見つけたお店!道向かいに小さなケースをもうけ、食べ歩き用のメニューを出しています。「鯨」の文字を見つけて近づいていくと、鯨の唐揚げが売っていました。最近あまりお目にかからない鯨、興味を引かれ、友達と半分ずつにしようとひとつ購入。すると「奥に座れるところがあるのでどうぞ」とご案内。お茶も飲めると言うことで、炎天下で喉がカラカラだった私たちは喜んで店内へ。店の奥には四人がけのテーブルが三つ、カウンターが数席見えました。一番手前の四人がけに二人で着席!他に寄ったお店もですが、やはり空いている時間帯や開店直後に行くと食べ歩きメニューでもお茶を出してもらえたり座らせてもらえたりとサービスがいいですね。
さて、鯨の唐揚げ!!二つつけてくれた爪楊枝を駆使して食べていきます。テーブルの上には岩塩が削れるようにおいてあったので、それもかけてみたり。
お肉の味、くさみは豚や鳥や牛に比べほんのり感じる程度、少し苦味を感じます。元々甘味の少ないお肉なのでしょうか。しかし柔らかい!「ぷりっ」よりも「ほろっ」とした感じ。外はほのかにさくっとして、中は柔らかくてまろやかにジューシー……苦味のあるお肉は食べ慣れていないのですが、舌の上でゆっくり味わってしまいます…!これが「癖になる味」ってやつなのか…?
唐揚げを食べ終えた私たちの眼前には壁に貼られたメニュー。鯨の漬け、タタキ、刺身……ううん、食べるしかない!!お財布の事情もあるので、店員さんを呼んでその三つの中からおすすめを聞いてみたところ、迷い迷って決めてくださいました。鯨肉の味をリアルに感じられるのはやはり刺身とのことで、お刺身!
運ばれてきたお刺身を前に、「皮の下のところと赤身です。部位で食感が違いますよ」と説明をくれた店員さん。きっと私たちがおすすめを聞くときにいろいろ質問しまくったからですね…(笑)
確かに、食感が違う。赤身の方はトロッと溶けるような舌触りだけど、皮下は少し跳ね返してくる…ような。そして二つとも、海の生き物とは言えどやっぱり魚類じゃなくて哺乳類なんだなあ、と感じさせる味。予備知識もらってから食べると楽しいですね!
食べあるきからフラフラと誘い込まれてしまいましたが、結果的にとっても貴重で素敵な体験ができました!冷たいお茶もありがたかったです。ごちそうさま!