Name: 江戸肉割烹 ささや
Address: 築地2-2-5, 中央区, 東京都, 1040045, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.63

この口コミは、オールバックGOGOGOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,671件フォロワー4,339人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク3.6

2017/10訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク3.6

￥10,000～￥14,9991人

江戸肉割烹（さゝや@新富町）

食べログ★3.58

知る人ぞ知る、
大人の隠れ家になります、
【江戸肉割烹さゝや】
さんにお伺いさせて頂きました。

大正時代からある木造家屋です。
（東京大空襲でも焼けなかったそうです）
非常にレトロ感ありありで、お洒落な感じがします。
好きだなぁこの感じ。。

♦肉割烹
・食前酒　：　かぼす酢
・先付　　：　本宮鹿（紅葉の葉が下に見えます）
・お椀　　：　川俣軍鶏と石川小芋の菊花仕立て
・御造り　：　会津桜肉（3種類）
・炉瑞　　：　熊本えこめ牛、京都合鴨、旬の野菜
・酢の物　：　岩中豚と山伏茸の酢の物
・鉄板　　：　江戸焼き
・ご飯　　：　あとご飯
・甘味　　：　米プリン

若き料理長さん、
33歳福島県生まれだそうです。
日本全国の特選の肉を活用され
鹿肉、軍鶏、桜肉、牛肉、合鴨、豚肉と
様々な味をメインまで特選貴重ブイを、

揚げ、煮る、刺身、焼き、酢の物

と多彩な技で楽しませて頂けます。

見た目もどれもセンスよく（店の外観、内装だけでなく）
食事の見た目の演出も素晴らしいです。

メインの料理であります、
・大正時代のすき焼き

におきましては、
見た目がかなり濃厚味噌になります（味も濃いです）
昔しは保存状態も悪く、
味噌で素材の劣化を防いでいた名残りで
当時はこの料理であったそうです。
（素材は今の最高級、味も多少は今風にアレンジ）

かなり濃いと感じますので、そんなに量は食べれません。
この味噌をご飯にかけたものもかなり濃いです。
少量の方がこれは美味しいですね。

女将さん達がテキパキと料理して頂け、
料理のご説明を丁寧にして頂けます。

このレトロ感、
温かいサービス、

大人の隠れ家として、
良いお店ではないでしょうか？

大正時代を感じさせて頂けます。

5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006013","content_type":"ReviewImage","content_id":75006013,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006016","content_type":"ReviewImage","content_id":75006016,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006018","content_type":"ReviewImage","content_id":75006018,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006020","content_type":"ReviewImage","content_id":75006020,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006025","content_type":"ReviewImage","content_id":75006025,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006027","content_type":"ReviewImage","content_id":75006027,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006028","content_type":"ReviewImage","content_id":75006028,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006030","content_type":"ReviewImage","content_id":75006030,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006032","content_type":"ReviewImage","content_id":75006032,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006034","content_type":"ReviewImage","content_id":75006034,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006039","content_type":"ReviewImage","content_id":75006039,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006043","content_type":"ReviewImage","content_id":75006043,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006046","content_type":"ReviewImage","content_id":75006046,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006049","content_type":"ReviewImage","content_id":75006049,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006054","content_type":"ReviewImage","content_id":75006054,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006074 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006074","content_type":"ReviewImage","content_id":75006074,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006087","content_type":"ReviewImage","content_id":75006087,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006117","content_type":"ReviewImage","content_id":75006117,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006128","content_type":"ReviewImage","content_id":75006128,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006129","content_type":"ReviewImage","content_id":75006129,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006131","content_type":"ReviewImage","content_id":75006131,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006134","content_type":"ReviewImage","content_id":75006134,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006136","content_type":"ReviewImage","content_id":75006136,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006137","content_type":"ReviewImage","content_id":75006137,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006139","content_type":"ReviewImage","content_id":75006139,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006141","content_type":"ReviewImage","content_id":75006141,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006142 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006142","content_type":"ReviewImage","content_id":75006142,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75006144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75006144","content_type":"ReviewImage","content_id":75006144,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-74979802 .js-count","target":".js-like-button-Review-74979802","content_type":"Review","content_id":74979802,"voted_flag":null,"count":119,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

オールバックGOGOGO

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

オールバックGOGOGOさんの他のお店の口コミ

Metis（六本木一丁目、麻布十番、六本木 / イノベーティブ、フレンチ、ステーキ）

薪焼きフレンチ

4.0

訪問： 2024/04
BAKERY & BURGER JB'S TOKYO（代々木、南新宿、北参道 / ハンバーガー）

代々木のハンバーガー

3.6

訪問： 2024/04
自然坊（久が原、千鳥町、御嶽山 / とんかつ、弁当、居酒屋）

やまと豚のヒレカツ

3.6

訪問： 2024/04
金燈園（浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ） / 焼肉、ホルモン）

町焼肉で飲ろうぜ（浅草）

3.5

訪問： 2024/04
蕎心（根津、東大前、京成上野 / そば）

百名店おめでとうございます

3.6

訪問： 2024/04
ナンディニ（虎ノ門ヒルズ、新橋、虎ノ門 / インド料理、インドカレー、カレー）

南印度料理店

3.6

訪問： 2024/04

オールバックGOGOGOさんの口コミ一覧（3671件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留江戸肉割烹　ささやこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、ろばた焼き
住所	東京都中央区築地2-2-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線　　築地駅　4番出口　徒歩3分地下鉄有楽町線　新富町駅　4番出口　徒歩2分新富町駅から74m
営業時間	■営業時間【営業時間のお知らせ】ご来店いただいたお客様にごゆっくりお過ごしさせていただきたい為、通常通りの営業時間で皆様をお待ちしております。 17:00〜23:00 (L.O21:00) ■定休日日曜・祝日定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Diners、Master、AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	48席
個室	有（4人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙場所ございます
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	小学生以下のお子様の入店不可
ホームページ	http://www.niku-kappo.com
オープン日	2011年6月8日
備考	#Horse meat is used in our dishes, please inform us ahead of time if you would like it to be substituted. You will be charged for any additional cost.
お店のPR	江戸食材に江戸料理、大正時代からの建立物、そして肉割烹・・・。温故知新、新体験を是非！ ◆お知らせ◆ 2020年12月31日を持ちまして閉店させて頂く事となりました。今まで支えて下さった皆様に感謝しております。ありがとうございます。 ...
初投稿者	ざわわでぃっと（11）