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八坂牛太口コミ1,202件フォロワー1,032人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

折峰のお店

折箱屋からパン屋になった異色のお店、築地が本店だがお店は物凄くこぢんまりしており狭い。
ただし、壁一面が商品棚なので商品種類は30種程とそれなりに豊富でベーシックな品揃え。

――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――

◇フォカッチャ　イイダコ（328円）　☆×3.7
　フォカッチャは生地は柔らかく甘みがある、ソースはトマトベースだが量は少なく優しい範囲。
　具材は築地らしくイイダコが丸々1匹、食感が強めで味の芯がイイダコになっている変わり種。

◇チーズフランス（269円）　☆×3.5
　パン生地は反発感が強くしっかりとした食感、生地の味わいと香りは優しく万人向けのもの。
　チーズはたっぷり入っているが、量を鑑みるとあまり強くはない＋ベーシックな味。

◇パンオレザン（265円）　☆×3.4
　サクサクの生地は焼きが強くやや水分が逃げているような気が、ラムレーズンの水分と表面に
　あるアーモンドクリームのリッチさで補う。甘さはラムレーズンが担当しており味はある。

◇ミルキーブレット（318円）　☆×3.4
　ふわふわしっとりな食パンは生地がきめ細かく優しい味わい、ミルキーさはほんのり程度で小
　麦の味わいや香りが優しい。何かと合わせる優しい食パンと考えると、優等生なのかも。

◇クロワッサン（225円）　☆×3.3
　表面はサクサク食感で軽いクロワッサン、1枚1枚がふんわりと分かれているので食感が良い。
　焼きは強くバターもそれなりに含まれているが、量では無くバターの豊かさ不足でうーん…

――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――

誤解を恐れずに言えば、ここならではの特徴や秀でた部分を感じなかった。良く特徴とされる魚
介系が伺った際には揃っていなかったので、日常的に食べるベーシックな街のパン屋の印象。

8

フォカッチャ　イイダコ

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7

チーズフランス

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8

パンオレザン

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6

ミルキーブレット

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クロワッサン

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八坂牛太

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	オリミネベーカーズ築地七丁目店（ORIMINE BAKERS）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン、サンドイッチ、ベーグル
予約・お問い合わせ	03-6228-4555
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地7-10-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	築地駅１番出口より徒歩5分有楽町線新富町駅６番出口より徒歩10分築地駅から304m
営業時間	10:00 - 19:00 ■ 定休日なし（年末年始をのぞく）
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://oriminebakers.com/
公式アカウント	https://twitter.com/@oriminebakers https://www.instagram.com/oriminebakers
オープン日	2011年3月14日
備考	ツイッターアカウント：@oriminebakers テイクアウト専門店店名：築地折峰
関連店舗情報	オリミネベーカーズの店舗一覧を見る
初投稿者	個人的な記録（0）
最近の編集者	nemocco（514） ... 店舗情報（'22/12/29 20:06）ざっきー77738（176） ... 店舗情報（'21/07/09 21:13）編集履歴を詳しく見る