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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
オリミネベーカーズ 築地七丁目店(ORIMINE BAKERS)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ、ベーグル |
予約・ お問い合わせ |
03-6228-4555 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
築地駅1番出口より徒歩5分 築地駅から304m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月14日 |
備考 |
ツイッターアカウント:@oriminebakers |
関連店舗情報 | オリミネベーカーズの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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折箱屋からパン屋になった異色のお店、築地が本店だがお店は物凄くこぢんまりしており狭い。
ただし、壁一面が商品棚なので商品種類は30種程とそれなりに豊富でベーシックな品揃え。
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇フォカッチャ イイダコ(328円) ☆×3.7
フォカッチャは生地は柔らかく甘みがある、ソースはトマトベースだが量は少なく優しい範囲。
具材は築地らしくイイダコが丸々1匹、食感が強めで味の芯がイイダコになっている変わり種。
◇チーズフランス(269円) ☆×3.5
パン生地は反発感が強くしっかりとした食感、生地の味わいと香りは優しく万人向けのもの。
チーズはたっぷり入っているが、量を鑑みるとあまり強くはない+ベーシックな味。
◇パンオレザン(265円) ☆×3.4
サクサクの生地は焼きが強くやや水分が逃げているような気が、ラムレーズンの水分と表面に
あるアーモンドクリームのリッチさで補う。甘さはラムレーズンが担当しており味はある。
◇ミルキーブレット(318円) ☆×3.4
ふわふわしっとりな食パンは生地がきめ細かく優しい味わい、ミルキーさはほんのり程度で小
麦の味わいや香りが優しい。何かと合わせる優しい食パンと考えると、優等生なのかも。
◇クロワッサン(225円) ☆×3.3
表面はサクサク食感で軽いクロワッサン、1枚1枚がふんわりと分かれているので食感が良い。
焼きは強くバターもそれなりに含まれているが、量では無くバターの豊かさ不足でうーん…
――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
誤解を恐れずに言えば、ここならではの特徴や秀でた部分を感じなかった。良く特徴とされる魚
介系が伺った際には揃っていなかったので、日常的に食べるベーシックな街のパン屋の印象。