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《築地 すしかつら》奄美大島のまぐろを使った江戸前鮨ランチ
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外観
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店外メニュー
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カウンター
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笹の葉に鮨が置かれていきます。
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大トロと真鯛
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中トロと鰤
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赤身と真蛸だったかな？
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赤貝とボタンエビ
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雲丹とイクラ どちらも濃厚でした。
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味噌汁
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デザート
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中目のやっこさん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
すし かつら
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線「築地駅」2番出口より徒歩2分 築地駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （1階：カウンター5席×2卓、2階：テーブル4席×3卓、お座敷4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチはすべて禁煙になります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 接待 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月17日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【築地駅徒歩すぐ】築地の路地裏に佇む隠れた名店☆奄美大島直送の本鮪をぜひお試し下さい♬
◆テイクアウト開始↓に詳細あり☆ |
| 初投稿者 |
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平日のランチで利用させて頂きました。
13時すぎ、店中の様子を伺うとカウンターにはお客さんの姿は無くてそのまま入ってみます。
目の前のカウンターに通されるかと思いきや、左奥にもう一つのカウンターがありそちらに大将らしきお方がおられお出迎え頂きました。
カウンターはさらに奥に3つ目があるとのこと。2階はテーブルとお座敷だそうです。
前々から店前のメニュー表では鮪を押しているようで、気になっていたのですが、以前は外国人観光客でほぼ埋まっていた印象でコロナ禍ともあり閑散としています。
この日のメニューはこちら。
特上にぎり
◇大トロ
◇真鯛
◇中トロ
◇鰤
◇真蛸
◇赤身
◇赤貝
◇ボタンエビ
◇雲丹
◇イクラ
◇味噌汁
◇デザート
※二貫ずつ置かれた順番に記載してあります。
ネタに相違があればすみません。
お会計：5,800円（税込）
笹の葉が寿司下駄代わりで、二貫ずつどんどんと置かれていくスタイル。
ネタなどの説明は特にないので、黙々と味わって食べていきます。
ランチ時間帯のためか一貫のボリュームを感じました。
ネタはそれぞれ切り幅も広く、そのネタに合わせた多めのシャリはノーマルな硬さで酢も弱め。
奄美大島産の鮪を提供されているようでおいしい鮪でしたが、テンポの早さと次のネタが視野に入ることが影響してか少し特別感が半減。
全体的に鮮度も良く、昔ながらの江戸前鮨を貫いている印象で直球勝負を感じさせる豪快な握り。
時折、山葵のツンと鼻を抜ける心地よさも感じられました。
築地場外とは反対側の離れた裏路地にひっそりと佇む隠れ家的な鮨屋。
夜はまた違った雰囲気で良いかもしれません。
リーズナブルなセットもありましたので、江戸前鮨がお好きな方にはきっとハマりそうな一店です。