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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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公式写真
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（by お店）
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（by お店）
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店へのアプローチに期待が膨らむ、路地裏の名店 （by お店）
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店主の想いがこもったこだわりの檜カウンター （by お店）
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フランス、日本、アメリカのワインをラインナップ （by お店）
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静かな時間が流れます。 （by お店）
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（by お店）
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中井 隆裕 氏 （by お店）
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特別な日に特別な方と。フルオープンカウンタ... （by お店）
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月替わりの料理に合わせた日本酒 （by お店）
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外観写真 （by お店）
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（by お店）
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何気ない会話から始まる食を楽しむ時間 （by お店）
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内観写真 （by お店）
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外観写真 （by お店）
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内観写真 （by お店）
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大事な時間をお過ごしください。 （by お店）
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『かつおのわら焼き』は季節によって味わいも... （by お店）
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（by お店）
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内観写真 （by お店）
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『揚げ胡麻豆腐』は蕩ける食感がまるで白子のよう （by お店）
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お土産に人気の『ちりめん山椒』 （by お店）
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丁寧な手仕事が光る『香箱ガニ』 （by お店）
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季節を描き出した、視覚をも魅了する盛り付け （by お店）
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料理が映える京焼、有田焼などの器も店主自ら... （by お店）
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湯気とともに、食欲をそそるご飯の香り『土鍋... （by お店）
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盛り付けにも風情あり。旬魚をつかった『季節... （by お店）
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脂と赤身の旨みを凝縮した『かつおのわら焼き』 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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「鰹の藁焼き」は藁からこだわっています。 （by お店）
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ハモの季節のはじまりです。 （by お店）
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季節の”旬”をたくさん食べられるお店でありたい （by お店）
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絹のような繊細な素麺が涼やかさをお届けします。 （by お店）
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料理写真 （by お店）
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お酒も”旬”にあわせて・・・ （by お店）
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料理写真 （by お店）
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「鰹の塩たたき」 （by お店）
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季節の“旬”の素材にこだわります。 （by お店）
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ご飯にもこだわりが。 （by お店）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3188-0660 |
| 予約可否 |
予約可 念の為に確認のお電話をさせて頂く場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅から徒歩５分 新富町駅から281m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010001144723 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ランチ5％ ディナー１０％ |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター7席、個室6席+個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 17人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室料 ランチ5000円 ディナー10000円 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月30日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 |
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[日]
定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日 営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。
■ 定休日
月曜日不定休 1/12日曜日は臨時で営業致します。 -
アクセス方法を教えてください
東銀座駅から徒歩５分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
銀座にある私のお気に入りの和食✨
落ち着いた雰囲気の中、
本格的な日本料理が楽しめて
伝統的な和食の技術を活かしながら
現代的なアレンジが加えられていて
とっても今どきな感じがすごいすき
日本人のお客様多めなところも好き✨
（たまに外国人の方も）
▪️注文したやつ
おまかせコース（写真見てねん）
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