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yumic 口コミ2,877件フォロワー4,144人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

雲丹開眼

この評判のよい寿司屋。
行けない距離でないが、なかなか難しい。
1500円のランチ寿司が人気過ぎて、運がよくなければ入れない的なお店だ。
今年いっぱいで退職予定の人と、一度ぶっつけで行ってみたが満席であり、1時間くらい待つと言われた。
うーん、そこまで待てん。残念…。
しかし、気難しい親父に睨まれるんでないかと思っていた先入観はみごとにはずれてとても感じよく、
予約は4000円のだけなんだと連れに行ったら、どうせならそれを予約して食べようということになった。
ここは天朝と違い、行く時間は自由に決められる。13時過ぎ頃、と言って電話予約した。

お店はカウンターのみ。上階とかあるかもしれないが、とりあえず1階はそんな感じ。
苦手なものを聞かれ、いくらと即答し、雲丹は大丈夫か聞かれ（あまり好きでないが）大丈夫と答える。
そしてどんどん提供される♪
寿司飯が茶色く、醬油をつける必要がない。なんだ？と思ったら、連れが赤酢だと言う。
私はじめてだ。赤酢というが赤というより褐色。酢独特のツンとした感じがなくてまろやかだ。
ぶり・かつお・中トロ・赤身漬け…と提供されていく。
好きなもんばっかりだ。赤身漬けの上にはゆず皮散らしてあって爽やか。
そしてごはんはふわっとしている。
そして雲丹…うーん、雲丹食べて美味しいと思ったのは初めてかもしれない。
不味い・キモイ→別にどうでもいい、くらいまでに味覚は変化していたんだが、「美味しい…かも」に進化。
そして穴子・白魚と続く。卵焼きはエビが少し入っているということで、伊達巻ぽい味がする。
そして切れ目に寿司飯を挟んでいる。

あぁ、美味しい時間はあっという間に終わる。追加でこはだを頼む（というか連れの注文にのっかった）
美味しかった…連れはもっと早く来ておくべきだった、と言っていた。
いろいろ内容違うんだろうが、1500円のも食べてみたい。
しかし、私達が食べている間にも、後ろに並んでいる人多数。
美味しいものを食べるのは努力がいる。

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ぶり

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かつお

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中トロ

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赤身の漬け

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うに

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しらうお

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海老入り卵焼き

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あなご

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追加のこはだ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨石島
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6228-6539
予約可否	予約可昼は「おまかせ寿司」のみ予約可
住所	東京都中央区銀座1-24-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新富町駅から徒歩3分新富町駅から307m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	16席（1階:カウンター10席、2階:座敷6席）
個室	有（6人可）座敷6席(夜のみ)
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可制限なしだが、コースを頼めない年齢の場合は、大人の膝の上に座るという条件で入店可とのこと。(空席がある場合等はこの限りではない)
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.sushi-ishijima.com
オープン日	2010年7月10日
備考	夜のみカード可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ひとりめし（236）
最近の編集者	しょくじ（40） ... 店舗情報（'22/12/02 18:39） sushinohito（329） ... 店舗情報（'21/06/21 10:51）編集履歴を詳しく見る