【2019/12/08】
昨日のお昼は築地まで出かけてきました。
約束の時間まで場外をぶらぶらしようと思ったのですが、
雨の中で混雑を通り抜けるのはなかなか難しく、
ちょっと歩いただけで諦めて、目的地に直行してしまいました。

目的地はここ「築地ボン・マルシェ」。
いつもは1階のデリ＆バルで立ち飲みですが、
昨日は2階の本店の方に予約を入れてありました。
オープンが11時半なのでその時間に合わせて。

実はボン・マルシェでは10周年記念祭として
土曜日のランチ限定で前菜＆スイーツビュッフェを開催しているのです。
90分4000円。
パスタとメインが選べて食膳のワンドリンクも付いてくるお得なランチです。
推しているのは私も大好きな佐賀牛のようなので
これは期待が高まります。

まずは思い思いのドリンクで乾杯。
私はスパークリングワインにしました。
ほんのり甘みのあるスパークリングで、
1階の立ち飲みバルで出てくるスパークリングとは違うみたい。

さあ、それでは前菜を選びにいきましょうか。
ワーイ！
生牡蠣がある～～～♪
生ガキの他にはマグロのカルパッチョ、タイのカルパッチョ、
魚介のサラダ、パルマの生ハム、フォカッチャ、ピッツァなどが並んでいます。

まずはこんな感じで冷たいものを中心に盛り合わせてきました。
かぼちゃのポタージュが甘くて美味しい！
これは体が温まります。
生ハムも塩気がちょうどよく、生牡蠣なんかぷりっぷりです。
牡蠣だけで10個くらい食べられそうですが、
このあとパスタやメインもあるし、その他のビュッフェ料理もあるので
様子を見ながらいただきます。

ということで、第2弾は温かいものを中心に。
海老の春巻がカリサクプリプリで美味しい！
ピザはマルゲリータで、これももちろん生地が美味しいのですが、
生ハムをちょい足ししたりして自分でアレンジするとまた美味し。
フォカッチャもふかふかです。
これでマグロなどを挟んで食べるとこれもいい感じです。

さて。
パスタは佐賀牛のパッパルデッレにしました。
実は私も佐賀牛は最近のイチオシ。
パッパルデッレは幅広のパスタで
ディズニーシーで食べて以来、久しぶりのパスタです。(笑)
トマトクリームソースになっているので
ソースがパスタにしっかりとからみます。
牛肉が使われていますが、やさしい味です。
「これ、追いチーズしても美味しいよね」ってことで、
ビュッフェ台からチーズを取ってきて、自分でプラス。
いいですね。
チーズを自分でプラスすると、さらにソースがよくからまりました。

ちなみにチーズだけ取ってくるつもりが、
帆立フライや蟹クリームコロッケなどが出ていたので
思わずそれらもさらに追加してきました。(笑)
帆立はしっとりしていてちょうどいい火入れ加減、
蟹クリームコロッケもとろとろクリーミーで美味しかったですよ。
最後はパスタのソースをフォカッチャですくい取ります♪

さあ、メイン。
今回は北海道産蝦夷鹿のグリルを選びました。
赤身の残る焼き加減でしっとりやわらかいお肉です。
調理法によるのかな？
しっかりとした弾力のある蝦夷鹿をいただいたこともありますが
こちらはやわらかくて歯の力があまり必要ありません。
ジビエの野性味もそこまでないので、むしろ牛肉に近い感じがしました。
鹿肉の下に敷いてあるチョコレート味(?)のマッシュポテトが面白い！
お肉にはポテトが合うよねってことで
フライドポテトとサラダも追加で取ってきました。

ちなみにこちらは佐賀牛のトスカーナ風赤ワイン煮込みと
尼ダイのカリカリウロコ焼き。

さあ、それではデザートに行ってみますか。
苔庭的抹茶ティラミスが素敵♪(笑)
ひと通り皿に盛り合わせてみました。
出来立て抹茶のアイスクリームは本当に出来立てで
アイスクリーマーでその場で作っているのでした。
なめらかで濃厚な抹茶の風味。

抹茶ティラミスもふわふわの食感でペロリ。
2種類のパンナコッタも美味しかったし、
こっくりとしたコクのある抹茶のチーズケーキも
これだけで独立できるスイーツに仕上がっていました。

満腹満足♪
美味しいものを食べると幸せな気分になれますね～♪
（「築地でプチ贅沢ランチ」）

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スイーツビュッフェ

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尼ダイのカリカリウロコ焼き

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佐賀牛のトスカーナ風赤ワイン煮込み

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北海道産蝦夷鹿のグリル

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北海道産蝦夷鹿のグリル

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北海道産蝦夷鹿のグリル

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佐賀牛のパッパルデッレ

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佐賀牛のパッパルデッレ

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佐賀牛のパッパルデッレ

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前菜ビュッフェ

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前菜ビュッフェ

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前菜ビュッフェ

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スパークリングワイン

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前菜ビュッフェ

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前菜ビュッフェ

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前菜ビュッフェ

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前菜ビュッフェ

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前菜ビュッフェ

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前菜ビュッフェ

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築地ボン・マルシェ

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築地ボン・マルシェ

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築地ボン・マルシェ

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築地ボン・マルシェ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	築地ボン・マルシェ
ジャンル	イタリアン、海鮮、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5596-0874
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線：築地市場駅　徒歩３分東京メトロ日比谷線：築地駅　徒歩３分、同東銀座駅　徒歩５分築地駅から292m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 21:30 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 19:30 水定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ディナータイムのみ、お会計金額の10％

席・設備

席数	62席（うちカウンター6席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://tsukijibonmarche.jp/
オープン日	2009年12月7日
電話番号	03-3541-9341
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Bush Warbler（14）