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店名 |
天花そば
|
---|---|
ジャンル | そば、立ち食いそば、うどん |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線築地駅4出口より徒歩0分 築地駅から87m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(立ち食いカウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | 服を着ていればOk牧場 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中学生時代は何か悪いことをしたら先生から坊主にされることを恐れながら過ごしていましたが、今の時代から考えたら本人の同意なく坊主にするのは立派な虐待ですね。
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中学生時代はあんなに恐れていた坊主頭も今となっては逆に髪を伸ばすとハゲが目立ってみっともないので進んで丸刈りにしています。
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今の自分には難しい髪型の代名詞といえば中分け、横分け、七三分けといった分け目を作ること。分け目と言えば、歴史に目を向けると関ヶ原の戦いはこう呼ばれてましたね。
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と言うわけで本日のモーニングは #天花そば です。久しぶりの訪問だなと思って自分のインスタを見返してみたら2017年11月16日と実に3年8ヶ月ぶりにやって来ました。
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今回は初めて冷たい #そば を頂くべく #春菊天せいろ 420円にしました。せいろの上に #蕎麦 #わさび #大根おろし #ねぎ が一同に会した盛り付けは珍しい感じです。
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細めの #ソバ は香りがよくって弾力もありピチッとした食感です。そのままでいただいても良いし #ネギ と一緒に食べても爽やかですし #おろしそば としてもいい感じです。
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#春菊天 は揚げたてで朝の時間にいったおかげなのでしょう。サクッとした味わいの中にほろっと感じられる苦味が大人だけがわかる旨さです。
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大きめの #天ぷら ですがいざ箸で掴む段階になれば丁度良い大きさに切り分けられており、この店の優しさを感じられます。
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で改めてソバを味わえば本当にいい喉越しを感じます。 #つゆ も何気にそばを啜った時に旨さが鼻腔を駆け抜けるのがわかります。
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久しぶりの訪問でしたが改めてレベルの高い #立ち食いそば のお店であることを再認識したのでした。
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次回は近日中に訪れて #せいろそば ではない冷たいそばを楽しんでみたいと思いました。