築地には穴子が美味しい店がここにも : 彦兵衛

公式

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彦兵衛

(ひこべい)

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2016/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

築地には穴子が美味しい店がここにも

国内外の観光客でごった返すGW中の築地に行ってみました。
家族をお気に入りの店や以前から狙っていた店に連れて行こうとしましたが、何と13時過ぎの時点でしゃりが無くなった等の理由で閉店が続出していて、焦りました。
キョロキョロしながら、お店の密集地帯を歩き、通ったことの無い路地を見つけ進むと、おばちゃんが「今なら席が空いている、穴子は築地一番の美味さ、マグロも本鮪」だと猛アピール(笑)
うーん、穴子好きなら試さずにはいられませんね、こちらに決めました。
3席あるカウンターが2席空いていたので、そちらに座ります。
四角の背もたれの無い椅子ですが、座り心地はまずまず。
横間隔も広めです。
テーブル席は壁沿いに3つ+1つ。一番奥は3人用で、後は4人用。
壁側以外は丸椅子でしたね。
テーブル間隔はかなりの狭さで、荷物は入口脇のスチールラックに置けます。

注文は穴子と本鮪の両方が味わえる自慢丼、2,160円を2人とも頼みました。
待っている間に生ビールで乾杯です。
美味しい!
そして、ご主人と奥さんとの会話が楽しかったですね。
気さくで優しいご主人と、築地や地元の千葉の話でも盛り上がりました。
7分ほどで提供されました。
穴子は、まずそのままで。そして山椒(瓶に入った市販品)や、わさび(業務用の練りわさびで安いもの)をお好みでとご主人。
とにかく、穴子がふわっふわで、甘めのつめがかけられているのですが、この究極の柔らかさは凄いですね。
肉厚で食感も良く、山椒が一番合っていたかもしれませんが、煮穴子自体が秀逸でした。
家族も大満足です。
さて、一方の本鮪ですが、「さくっ」とした食感で、うーん、しっとり感がなく今一つ。
ネギとろも少々怪しげ。。
ちょっと期待外れでした。
これなら、220円安い穴子丼が正解でしたね。
周りの方は、にぎりずしが殆どで、ネタは美味しそうでしたので、たまたま外れだったかもしれません。
味噌汁はまずまずです。

また、有名人のサインや写真がかなり多く貼ってありますね。
自分たちの滞在した時間には、少なくとも煙草を吸っている人はいませんでしたね。
テーブル席は、2人だと横並びで相席が殆どでしたので、カウンターに座れて会話も楽しめたので、ラッキーでした。
築地市場のカウントダウンが迫る中、もう一回は来てみたいと思いました。
何を注文するか、迷うなー。
今回は鮪が足を引っ張ってこの点数です。
ご馳走様でした。

  • 彦兵衛 - 自慢丼、2,160円

    自慢丼、2,160円

  • 彦兵衛 - ふわっふわっの煮穴子

    ふわっふわっの煮穴子

  • 彦兵衛 - 鮪

  • 彦兵衛 - 味噌汁

    味噌汁

  • 彦兵衛 - 生ビール、600円

    生ビール、600円

  • 彦兵衛 - お茶

    お茶

  • 彦兵衛 - カウンターに座り厨房を

    カウンターに座り厨房を

  • 彦兵衛 - 奥のテーブル席

    奥のテーブル席

  • 彦兵衛 - テーブルの椅子

    テーブルの椅子

  • 彦兵衛 - 色紙も多い

    色紙も多い

  • 彦兵衛 - メニュー

    メニュー

  • 彦兵衛 - お酒

    お酒

  • 彦兵衛 - 外観

    外観

  • 彦兵衛 - 外の有名人来店の写真

    外の有名人来店の写真

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
彦兵衛(ひこべい)
ジャンル 海鮮丼
お問い合わせ

03-6278-8565

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区築地4-10-13

交通手段

築地市場駅から274m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:30 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    水曜日が祝日の場合は営業
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

18席

(カウンター4席、テーブル14席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

築地場外駐車場をご利用下さい

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2009年6月

備考

夜のご利用は前日までにお問い合わせ下さい。

初投稿者

マルコメマルコメ(1523)

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