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店名 |
パン工房 ル・パン
|
---|---|
ジャンル | パン、カフェ |
お問い合わせ |
03-3248-8858 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分 築地市場駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-15/440.html |
オープン日 |
2006年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【13/5月お買い物】
あんクロワッサンが食べたい!とカミの声。
土曜日の朝に出動。僕も久しぶりに食べてみたいと思うと同時に、「他にも取材に行っちゃぉ~!」動機はこんなモン!
さて、土曜日の築地は完全に観光地化して浅草の賑わいに負けないほど。
なんとか海幸橋の近くまで辿り着いた。店頭には数名のお客様。
4人待ちでちょいとビックリ!購入してそそくさとここを去って次なる目的地へ移動。
帰宅後まずは、おカミへ献上。半分をご相伴にあずかる。これをオーブンで焼いてみた。
焦げた芥子の香ばしさと表面のカリカリ感が復活し、まいう~!
さて次のお使いは何時なんだろう!
ごちそうさまでした。
【12/5月築地の好きな物④ ジャンキー!あんクロワッサン美味し! これって王蟲?】
ふぢのさんを出た僕は、今日は、当店でコーヒー1杯と安全祈願用名物あんクロワッサンと決めておりました。
店の前のショーケースを覗くとちゃんと残っていました。築地勤務時代はちょくちょく食べていたのですが、本当に久しぶりのご対面。
イートインの誘惑を振り切り、オミヤ2個を眺めながらコーヒー1杯飲んで退散。
帰宅後、カミさんと齧りつく。
生地はややハードに焼きあがって、しっかりした食感です。表面の芥子の実がカリッとした食感と香ばしさを演出します。
インサイドの餡子と実に見事にマッチしている。ジャンキーだが、本能をくすぐるパン!美味ぇぇぇぇぇ~~~~~!!!!!
僕の某大先輩レビュアーさま方に是非食べていただきたいパンです。
こいつは、赤く光ったり、布袋寅泰のギターは聞こえてこないけれど、見れば見るほど王蟲に似ている。ナウシカァ~~!
ご馳走さまでした。
※築地の好きな物シリーズ
築地の好きな物①
築地の好きな物②
築地の好きな物③
築地の好きな物④