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gourgourmand 口コミ8件フォロワー3人

3.5

－1人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2010/11訪問1回目

3.5

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク-

由緒ある高級料亭

明治８年創業の由緒ある料亭で、最初の店「喜楽」から現在の地、築地に移転して「新喜楽」となったとのこと。
政財界人や芸術関係の方の利用が多いとのことで、毎年芥川賞・直木賞の選考会が開かれていることでも知られている（芥川賞は1階、直木賞は２階の座敷を使用するそうです）。

建物は、関東大震災後に建て直され、更に増改築を重ねた銅葺き木造2階建で、大広間は80畳あるそうである。
個人の一見客でもOKとのことで、11月下旬に2名で訪問した。
少人数用の座敷は1階と２階に各１室ずつしかないとのこと。
私たちは、1階にある、2方向が庭に面した15畳の離れ座敷に案内された。

現在の大女将は4代目だそうで、大正11年生まれのご高齢にも拘わらず挨拶に見えられ、店のいわれなど、いろいろ興味深いお話を伺うことができた。

料理は、オーソドックスな日本料理で、器は充分楽しめたが、料理の味や盛りつけ等には特に印象に残るようなものは感じられなかった。
これは、この店が、芸者衆を伴う宴会客を主眼にしているからではないか、と思われる。
であるから、「美味しい料理」を楽しみたい者にとっては、物足りないのではないかと感じられた。

なお、料金は、お銚子３本飲んで、二人で８万円強であった。

以下、参考のため、当日のメニューを記しておきます。

向付：　鉄皮　ふく皮煮凍り　むかご　香草
向：　浜焼鯛みぞれ　松茸　みつば
椀：　甘鯛うしお仕立て
さしみ：　鮪　平め　さより
口代り：　まな鰹柚庵焼　茶巾栗　はじかみ
煮き合せ：　大根いわしつみれ　小松な
強肴：　鴨くわ焼　春菊よごし　ぜんまい田舎煮
止：　豆腐赤出し　香のもの
水菓子：　いちご雪かけ　いちじくワイン煮

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向付

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向

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椀

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さしみ

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口代り

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煮き合せ

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強肴

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水菓子

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	新喜楽
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3541-5511
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地4-6-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	築地市場駅から256m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（Diners）