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店名 |
閉店
Restaurant 日水土(ヒミズツチ hi・mizu・tuchi)
|
---|---|
ジャンル | オーガニック、創作料理、野菜料理 |
住所 |
東京都中央区銀座1-23-16 ナチュラル・ハーモニー 銀座店 3F
このお店は「中央区銀座1-21-13」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄有楽町線「新富町」 2番出口より徒歩5分 新富町駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (テーブル14席、カウンター3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年6月 |
初投稿者 |
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自然栽培のお野菜を中心に体に優しいお料理が楽しめるレストランへ行ってきました。
1階と2階は厳選された野菜や食品、雑貨が並ぶナチュラルハーモニー銀座店。
そのナチュラルハーモニーが運営するレストランが3階にあるレストラン日水土さんです。
訪問は平日13時すぎ、人気という事で心配しましたが、タイミング良く案内していただけました。
暖かみのある落ち着いた店内
2名掛けと4名掛けテーブル席と
お一人様には嬉しいカウンターもありました。
ランチメニューは
野菜料理を盛り合わせたプレートに
ごはんとお味噌汁がセットになった
・お野菜ランチ¥1800税込
お野菜ランチにお肉又はお魚が選べる
・お野菜とお肉orお魚ランチ¥2500税込
他にシェフおすすめランチコースも。
お願いしたのは
お野菜ランチ(¥1800)とせっかくなのでデザート&食後のお飲み物もプラスしちゃいました(¥600)
お野菜ランチの内容は
・季節野菜のサラダ
・9品の野菜料理 盛り合わせプレート
・羽釜炊き自然栽培米と天然醸造味噌『蔵の郷』のお味噌汁
・自然栽培ほうじ茶
プレートのお野菜は盛り付けも素敵
目でも楽しめますね。
いただいてみると、どのお野菜もとっても美味しくて、お野菜の甘み、旨味を堪能できます。
またお野菜の美味しさを引き出すソースやペーストに感動しちゃいました。
本当に美味しくて美味しくて♪
お野菜とソースのコンビネーションを楽しみながらいただきました。
お味噌汁もご飯もハッとする美味しさです。
お味噌が本当に美味しかった。自分でお味噌を作ってみたくなりました。
デザートの盛り合わせも美味しい。
食材本来の美味しさが味わえました。
甘味料は使われていない感じがしました。
ウガンダ産の自然栽培のコーヒー
酸味はなく程よい苦味がデザートとぴったり♡美味しかったです。
体に優しく、安心なお料理はやっぱり嬉しいですね。
想像以上にボリュームがありお腹いっぱいになります。
そしてお店の方はとても感じが良く
丁寧な接客でした。
お料理についての質問にも本当に丁寧に答えて下さいました。
一人でものんびり過ごせる雰囲気も良かったです。
定期的に通いたいと思う日水土さん。
ヴィーガン対応も可能なので希望の方はご相談してみて下さいね。
人気店なので訪問の際は予約するのがおすすめです。
お野菜にパワーをもらえました♪
美味しかったです。
ごちそうさまでした☆