この口コミは、マグロ警察麻布署勤務さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マグロ警察麻布署勤務口コミ171件フォロワー87人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

パトロール異状なし！厚切り炙り本マグロ

所管外ですが、地域の安全を守るため「焼きうおいし川」さんへマグロパトロールにお邪魔しました∠(｀･ω･´)
市場が豊洲に移転してかなり経ちますが、築地はインバウンドでかなり賑わっていました。

うっかりすると通りすぎてしまう、場外市場に馴染んだ店構え。中も築地感が溢れる大衆的な設えです。
ランチで雲丹いくら丼の付く13,600円のコースにしました。

本マグロ炙り二種。部位の異なるマグロ炙りを、赤酢のご飯に乗せていただきます。冒頭からいきなりメイン？と思いつつも、あら…脂が乗って美味しゅうございます(*_ _)
赤酢のシャリが酢も塩も弱めで、主張しすぎることなくマグロととても合いますね。そしてマグロのお味、紛うことなき天然本マグロです∠(｀･ω･´)

真鯛の刺し身とマグロユッケ。どちらもポン酢でいただきます。真鯛がぶにょっとした食感で、やや臭く残念。

穴子白焼き。香ばしくて美味しいです。ここからは塩味コーナーが続きます。

焼きふぐ。お刺し身で食べられる鮮度のふぐでねぎ塩を巻き、炙っていただきます。こんな食べ方は初めてでしたが、これはこれで美味しい。
なぜかこのタイミングでお通し的な空豆、茄子の煮浸し、ホタルイカが登場。

のどぐろ。あまり印象に残りませんでしたが、普通に美味しい。

焼き蛤、ねぎ塩乗せ。肉厚で良い蛤でした。以上が塩味コーナーでした。

〆は雲丹いくら丼＋厚切り炙りトロ乗せと、蛤のお吸い物。いよっ待ってました！(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
いくらは醤油漬け、雲丹も甘みが感じられて美味しい。そこへ、冒頭の本マグロたちよりも脂の乗った大トロを炙ってドヤアア！とばかりに乗せるわけです。
不味いわけがない。雲丹いくらで充分完結しているのにトドメのマグロはじゅんじゅわ～と脂が溢れ、がつんと旨みを与えてきます。この大トロ、鮨屋によってはべらぼうな金額を取られるやつです。でも焼いて丼に乗っけちゃいました！あはっ(ˊᗜˋ) 焼くにはこのくらいの厚みが必要ですね。

デザートに人参チョコ、抹茶羊羹。人参、と言われなければマンゴーかと思い込んで食べるくらいw、意外と違和感のない面白いチョコでした。

結論、パトロールは異状なし∠(｀･ω･´) 平和って素晴らしい。
料理なのか？と問われたら焼き肉同様にミシュラン圏外なんでしょうが、質の低い魚介で「映え商品」を置いているお店ではありませんでしたし、良い素材が当たり前に出て来ないお店も多いので、きちんと評価させていただきます(*_ _)

いや～マグロって焼いても本当にうまいですね。

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マグロ警察麻布署勤務

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼うおいし川
ジャンル	海鮮、焼肉、寿司
予約・お問い合わせ	050-5890-9272
予約可否	予約可当日のコース料理キャンセルは100％料金を頂きます。キャンセルは早めのキャンセルをお願いいたします。また無断でのキャンセルが発覚した場合電話番号を協会に登録し、協会加入している飲食店での予約が不可になります。
住所	東京都中央区築地4-13-5 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線「築地」駅１番、２番出口から徒歩５分。都営地下鉄大江戸線「築地市場」駅Ａ１出口から徒歩５分。築地駅から351m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間【ランチ】ネタの状況により早めに閉まることがございます。お電話にて確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ご予約のお客様はお通し代として650円頂いております。

席・設備

席数	60席
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	有（2人可、4人可）・半個室となります（2名様からご利用可能。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に区営駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.youtube.com/watch?v=4A-XJ6_GIpI&t=4s
オープン日	2018年4月28日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号	03-3541-3804
備考	【2018.11.8☆New Open♪をぜひ】築地青空三代目丸の内⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13226297/ 【引退までの最後の店をオープン】親方前田保衛⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13219831/ 【人気の姉妹店】築地青空三代目本店⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007615/ 【築地の味を三越流で♪】築地青空三代目銀座三越⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115966/ 【名古屋にも進出♪】築地青空三代目大名古屋ビルヂング店⇒ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23059232/ 【名古屋に立ち食い鮓スタイル】築地男前鮓⇒ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/ 【築地青空三代目の握り寿司は沖縄へ♪】築地青空三代目沖縄那覇店⇒ https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014544/ 【国際通り屋台村でニューオープン♪】築地焼きうおいし川国際通り屋台村店⇒ https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47016015/ 2006年6月から営業してきました、築地青空三代目HAFU店をこの度、全面改修工事を行い、2018年4月28日「築地青空三代目別邸」としてリニューアル致しました。築地青空三代目の歴史と粋をあつめた「究極の魚料理」をご賞味ください。
初投稿者	ゆかりさん（2）