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ウニ好きにはたまらない、3度美味しい海鮮ひつまぶし。
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ぺねろぺ☆
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
築地虎杖 魚河岸千両（うおがしせんりょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線・築地駅徒歩5分 築地市場駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜 お通し代 290円（税別）申し受けます。 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席+テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 歓迎 |
| ドレスコード | カジュアル |
| オープン日 |
2006年8月1日 |
| 備考 |
●銀聯(ギンレン)カード使用可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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気になっていた海鮮ひつまぶしをいただきに築地へ〜。
平日の訪問でも大混雑。ギリギリ一席のカウンター席が空いていたので座れました。その後は行列に。
海鮮ひつまぶしは上に乗るウニが外国産が国産のものかで選ぶようになっています。スタッフさん曰く国産の方が断然美味しいとのことで国産のもの3002円を注文。
まずはいろんなネタが入りキラキラなおひつが登場。まずはウニを避けて半分ほどをそのまま食べます。新鮮な感じで美味しい。画像では分かりませんが数の子も入ってぷちぷちと楽しいです。
半分食べ終わったところでスタッフさんに全体をかき混ぜてもらいます。これでウニをシャリ全体に行き渡らせます。出来上がりを受け取って分かったのですが、これイクラを潰さずにかき混ぜるのは難しいので、スタッフさんがやるのが正解。なぜ、「こちらでやります」と彼らが言うのか分かったわ。混ぜたバージョンはウニのねっとりな美味しさが全体に広がっていて美味しい。最初のと全然味が違います。隣の人が「これ、飽きるね」と呟いていたけれど、同感。美味しいんだけどね。お茶でリセットしながら美味しくいただきました。最後は再びスタッフさんに出汁をかけていただきお茶漬け状態でいただきます。これはこれでいいですねぇ。ここでわさびを落とすと爽やかに食べられていいです。
3度楽しめて満足。高いけれど、たまにはいいかなと思います。周りがほとんど外国人の方だったので、会計時に「外国の方が多くてすごいですね」と言ったら8割りが外国人観光客だと言っていました。これでは平日でも関係なく大混雑なわけですね。活気があって何よりです(^-^)。