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親友テレカ紛失中さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
うに虎喰
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線・築地駅徒歩5分 築地市場駅から294m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (テーブル4席×4卓) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年12月25日 |
お店のPR |
現在「うに虎中通り店」にて営業しております。
★現在「うに虎中通り店」にて、うにメニューをお召し上がり頂けます。 |
初投稿者 |
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とにかく雲丹が食べたい欲求で凸。
築地もずいぶんと活気が戻っているように思える。
10:20着で他客なし。後客あり。
席は間引きされていて、この時は7席で満席。
ついたてあり。
・奏刺し盛り 5900円
(雲丹三種、いくら、鮪中落ち)
・ボタンエビ 値段忘れた
・ビール 750円
・オリジナル日本酒淡麗グラス650円
雲丹三種は…
写真左から、宮城(女川)、北海道(根室)、北海道(厚岸)
真ん中の根室だけバフンで、他2つはムラサキ
まずはそのままで、お好みで塩やお醤油をどうぞという感じ。
んー。どれも臭くてエグみがあって苦い。
ムラサキよりバフン派だけど、特にバフンが臭かった。
そのままや塩だと臭くて、ワサビ醤油で誤魔化すとなんとかイケる!
もちろん、スーパーとか回転寿司とかの雲丹よりは断然美味しいんだけど。
屋号に『うに』って入ってるし、築地だし期待しすぎたかもしれない。
友人は美味しいと言って食べてたので、美味しいのかもしれない。
ボタンエビは程よく水抜きされてて美味しかった。
ミソは若干溶けていたけど、それでも普通に美味しいくらいの鮮度でした✨✨
エビの頭パッカーンしてミソ食べてたら、板前?のおじさんがビックリしてた。
エビの頭パッカーンってあまりしないのかね?
オリジナル日本酒は、甘味がありながらもスッキリとした後味で、肴を邪魔せず、凄く飲みやすいやつでした♪
和らぎ水を出してくれるあたり、NICE!(^^)
ただ、多分この和らぎ水は仕込み水ではなく、普通のお水っぽい気がする。間違ってたらすみません。
運送技術が発達しても、美味しい雲丹を食べるのはなかなか難しい事なのかもしれない。
冗談を飛ばして笑かしてくれるおじさん達(お店の方)と会話しながら楽しい時間が過ごせたので、接客とか清潔感とかお店の対応はすごく良かった✨(^^)
ごちそうさまでした⭐︎