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mino_ej20tさんの他のお店の口コミ
店名 |
鳥めし 鳥藤分店(とりめし とりとうぶんてん)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼 |
お問い合わせ |
03-3543-6525 |
予約可否 |
予約不可 予約は受け付けておりませんので、直接お店までお越しください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東銀座、築地駅から徒4分 築地駅から302m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年 |
お店のPR |
創業100年以上の鶏肉専門店が誇る最高の親子丼
明治四十年創業の鶏肉卸【鳥藤】直営のコチラ。鶏肉卸だからこそできる鶏の目利きとカット・絶妙な火加減・そして半熟トロトロの親子丼は築地場外市場のプロのお客様を唸らせる逸品です。また、供えつけの鶏スープは1日かけて強火で炊いたコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯スープ。その鶏白湯スープで割り下も作っているので親子丼との相性は抜群!その他にも東京しゃも親子丼・親子丼しお・水炊き・照り焼きの乗った鳥重と、まさに鳥づくしのラインナップでお客様をお迎えいたします。 |
初投稿者 |
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2020/02/08(土)、昼食に。
以前、築地市場が有った時に、場内のお店には何度か行った事が有るお店で、その分店になります。あの親子丼美味しかったなー、と思って来てみました。
11時丁度ぐらいの到着で、店内は奥に4名程いるだけで、築地場外の人の多さから見ると、意外と空いています。やっぱり築地は海鮮目当ての人が多いのかな。
頂いたのは、特上親子丼。しばらく待つと料理が到着です。鶏のスープが付きました。親子丼は、玉子が半分熱が入っていて、半分はほぼ生でトロトロです。頂いてみると、味付けが甘過ぎず辛すぎず丁度良いです。そして、なんと言っても鶏肉が美味しく沢山入っています。
ご飯は丼にしては少な目ですね。私には腹八分目で丁度良いし、足らない人でも、後で食べ歩きができる余力が残るので良いんじゃないでしょうか。
鶏スープは、最初に頂くと、鶏の旨味でいい感じですが、親子丼の合間に頂くと、かなり薄味に感じます。それでもちゃんと汁物として成立しているので、付いて来るのは有難いです。
築地市場が閉まってから、しばらく忘れていたお店でしたが、思い出して良かった。それにしても今でも場外は人が多いですね。もっと空くと思っていたんだけどなー。