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一度で二度美味しい親子カレー
僕は昔築地に住んでいた事があるのですが、その頃よく行っていたお店です。
鶏肉料理のお店なのですが、まず親子丼が絶品です。
普通の親子丼に、塩味の親子丼もあり、こちらが塩だからこそストレートに鶏肉の旨味を感じる事ができるんです。
しかし僕が通っていたのはそれが理由ではありません。
こちら、親子カレーという、親子丼にカレーをかけたものがあるんです。
それだけ聞くと本当に美味しいの?と思われるかもしれませんが、これが実に美味しいんですね。
他のお店でも親子カレー的なものを食べた事があるのですが、こちらの鳥藤さん以上のものに出会った事はありません。
やはり基本の親子丼が絶品だからこそでしょう。
それなのに、邪道とも思えるカレーを合わせるという。
僕にとってはカレーこそ正道なので嬉しいばかりなのですがw
甘めの親子丼を縁どるようにカレーがかけられているので、親子丼のみの味も楽しめるのがポイントです。
最初は親子丼の味を楽しみ、途中からカレーを混ぜていってまた違う味を楽しめるので実にお得です。
これが千円しないというのは素晴らしいと思います。
書いていたらまた行きたくなってきてしまいましたw
最近ご無沙汰なのですが、思い出すと行きたくなるお店です。
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カレーおじさん\(^o^)/
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店名 |
鳥めし 鳥藤分店(とりめし とりとうぶんてん)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼 |
お問い合わせ |
03-3543-6525 |
予約可否 |
予約不可 予約は受け付けておりませんので、直接お店までお越しください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東銀座、築地駅から徒4分 築地駅から302m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年 |
お店のPR |
創業100年以上の鶏肉専門店が誇る最高の親子丼
明治四十年創業の鶏肉卸【鳥藤】直営のコチラ。鶏肉卸だからこそできる鶏の目利きとカット・絶妙な火加減・そして半熟トロトロの親子丼は築地場外市場のプロのお客様を唸らせる逸品です。また、供えつけの鶏スープは1日かけて強火で炊いたコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯スープ。その鶏白湯スープで割り下も作っているので親子丼との相性は抜群!その他にも東京しゃも親子丼・親子丼しお・水炊き・照り焼きの乗った鳥重と、まさに鳥づくしのラインナップでお客様をお迎えいたします。 |
初投稿者 |
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築地市場にある鶏肉屋鳥藤。
こちらの分店は鶏肉料理専門店になっています。
人気が出て今は場内や近隣にも店舗が増えましたが、元々あったのはこちら分店。
分店には数年ぶりの訪問となりました。
しお親子丼や、親子カレーが有名です。
親子カレーはいつのまにか2もオンメニューしており、通常のしおは柚子胡椒の風味、2は魚介の出汁を使用しているんだそうです。
親子カレーは親子丼のカレーをかけたもの。
カレー自体はごく普通の昔ながらのカレーなのですが、これが絶妙に親子丼とマッチするんです。
親子丼と合わさることにより、昔ながらのカレーが逆説的に今どき感のある出汁カレーに変わるという面白さ。
スパイス感が足りない時は卓上のゆず七味をかければひきしまってさらに美味しくなります。
鶏肉のしゅうまいなどの追加メニューもあり、それぞれ美味しくて、人気が出たのも納得のお店です。