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鳥藤 鳥藤分店
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angelbubu
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店名 |
鳥めし 鳥藤分店(とりめし とりとうぶんてん)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼 |
お問い合わせ |
03-3543-6525 |
予約可否 |
予約不可 予約は受け付けておりませんので、直接お店までお越しください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東銀座、築地駅から徒4分 築地駅から302m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年 |
お店のPR |
創業100年以上の鶏肉専門店が誇る最高の親子丼
明治四十年創業の鶏肉卸【鳥藤】直営のコチラ。鶏肉卸だからこそできる鶏の目利きとカット・絶妙な火加減・そして半熟トロトロの親子丼は築地場外市場のプロのお客様を唸らせる逸品です。また、供えつけの鶏スープは1日かけて強火で炊いたコラーゲンたっぷりの濃厚な鶏白湯スープ。その鶏白湯スープで割り下も作っているので親子丼との相性は抜群!その他にも東京しゃも親子丼・親子丼しお・水炊き・照り焼きの乗った鳥重と、まさに鳥づくしのラインナップでお客様をお迎えいたします。 |
初投稿者 |
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ランチタイムに伺いました。
この店は河岸の中にある老舗の鳥藤の息子さん(本店の鳥を売っている店の美人の奥さんにそっくりだから多分息子さん)の店。
メニューは
鳥重
焼き鳥丼
唐揚丼
ぼんじり丼
チキンカレー(トッピングにチキンカツを乗せられる)
すべてに豆腐と漬物、鳥スープが付いて850円
お持ち帰り用
とり弁当 600円
私は鳥重を頂きました。
腿肉のスライス、レバーと砂肝の良く煮た物(多分焼いたのではないと思う)鳥そぼろ、お腹の中に入っている卵、はじかみ、ししとうが乗っています。
鳥屋さんの店なんだからもうすこし鳥屋さんでないと出せない位の何かがほしいと思いました。
腿のスライスもフライパンで焼いて少しあぶる状態、レバーも砂肝も作り置きの物、卵もあまり美味しくない、そぼろは生姜が利き過ぎている感じでした。
メニューを少なくしてこだわりの物を心を込めて提供する方が良いのでないかと思います。
あつあつのランチが食べたいですね。