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築地 × ビストロ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、クリント東木さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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クリント東木口コミ726件フォロワー137人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/01訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥6,000～￥7,9991人

カスレが食べたくて

　ようやく東京も寒くなり、カスレが食べたくなりました。昨年行ったパパンも考えたのですが、他に美味しいカスレが食べれて気軽に飲めるビストロはないかと探したのがこちらでした。1週間前に予約。場所は新富町インターや京橋公園の近く。ラ・ベットラの近くと言った方が分かりやすいかもしれません。新宿から移動し、予約時間の18時に訪問。ほぼ満席で丸テーブルに案内されました。注文したのは以下の通り。

●前菜3種盛り（赤キャベツとクミンのピクルス、やげんナンコツのアーリオ・オーリオ、厳選オリーブ）　　赤キャベツはクミンの風味が新鮮。やげんナンコツの歯ごたえ、オリーブも美味しい。

●田舎風お肉パテ　　思っていたより肉厚でボリューミー。味は悪くはないですが、今回頂いた中では普通でした。

●牡蠣と長葱のグラタン　　青のりも入り磯の風味がいい。長葱はトロトロで甘く、プリップリの牡蠣と良く合います。

●カスレ～ 15周年ヴァージョン　　ラム肉のソーセージは極太。程よいスパイス感と独特の味わい。鴨肉のコンフィは皮は香ばしく、コンフィならではの肉の食感。野趣ある味わいで、それらが渾然一体となり旨味を吸った豆が旨い。これはワインも進み絶品でした。

●ワイン　スパークリング（ザルデットプライベートキュヴェブリュット）
　　　　　赤ワイン（コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユヴィーニュ）
　　ワインボトルには値段が書かれており非常に分かりやすい。そして飲みきれない場合は持ち帰りできるそう。という事で、赤ワインはカスレに合うものをソムリエお勧めの3本の中から選びました。（半分ほど残し持ち帰りました。）

　HPを見ると今シーズンのカスレはソーセージが自家製で、コンフィも以前は鶏肉だったものが鴨肉へと変更されたようです。（それで15周年ヴァージョン）値段も少し高くなっていますが、納得の美味しさでした。相方も気に入ったようで、また伺います。

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スパークリング（ザルデットプライベートキュヴェブリュット）

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前菜3種盛り

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バケット

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田舎風お肉パテ

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牡蠣、長葱グラタン

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赤ワイン（コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユヴィーニュ）

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カスレ～ 15周年ヴァージョン

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骨をはずし、混ぜて

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外観

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メニュー

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クリント東木

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ポンデュガール（Pont du Gard）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、バル、ワインバー
住所	東京都中央区銀座1-27-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	有楽町線新富町駅２番出口より徒歩３分日比谷線東銀座Ａ７出口より徒歩６分有楽町線銀座一丁目駅１０番出口より徒歩６分新富町駅から289m
営業時間	月・火・水・木 17:00 - 23:30 L.O. 22:30 金 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日 12月の休み　5.6.12.13.19.26.30.31 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	パン代とチャージ料を含め300円/１人

席・設備

席数	20席（店内２０）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙目の前の公園に喫煙スペース有り
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	不可
ドレスコード	なし
オープン日	2005年2月13日
備考	『ワインを気軽にもっと飲んで欲しい』とワイン広めたく始めたワイン居酒屋です。ワインを飲める方のみでご来店お願いしてます。 ‘楽しい時間は1度よりも2度3度多くあってほしい‘をコンセプトにその為には何度もきてもらうには価格は安く、そしてうまくて楽しかったら最高でしょ？だからがぶがぶ飲んでがつがつ食べに来てほしい。毎日、スタッフそれぞれ、うまいご飯とワインも沢山揃えてます。腹ペコ、ワイン好き、お待ちしてます。誕生日や記念日、デートなどの特別な日や、歓迎会や送別会、女子会など各種シーンに合わせてご利用ください。
初投稿者	hartford（19）
最近の編集者	ちゃーりーー（0） ... 店舗情報（'13/07/01 00:46） ryoumaya（6） ... 店舗情報（'11/10/21 01:50）編集履歴を詳しく見る