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店名 |
又こい家 総本店
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼、海鮮 |
お問い合わせ |
03-3541-7311 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線築地駅より徒歩4分 築地駅から292m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、4名テーブル×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 6時〜15時まで全面禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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マグロ卸の恵水産グループ直営店。築地4丁目の交差点そばという好立地にあります。
仕入れの強みを活かしたマグロの丼が中心で、お刺身や一品料理もありますが、お客のほとんどが丼を注文しています。
客層は観光客が中心のようで、外国人や修学旅行生の姿も散見されます。
これまでは「観光客相手の店」と思ってスルーしてきたのですが、機会があったので行ってみました。
雨の平日にもかかわらず店内はほぼ満席。時々は待ちも出ているようでした。
又こい丼・¥1,000
こちらのお店の人気第1位という、店名の付いた丼。
店内のPOPによると、こちらのお店のマグロは高級なミナミマグロを使っているのだそうです。
少しだけ脂ののった赤身が3切れと、赤身のブツ、ネギトロの3品がのっています。
マグロの味は薄いのですが、そこそこのボリュームがあるので食べた感じにはなります。
味のない工業製品のネギトロにウズラの黄身を入れて味を足すのはいいアイディアですね。
酢飯はコンテナ入りの仕入れ品ですが、マグロは厨房内で仕込んでいるようでした。
接客はただこなしているだけの感じで、活気や明るさなどはゼロ。
まぁ、一見さんの観光客相手だから、これでもいいのでしょうけれど。
勉強になりました。