そばは天ぷらと食べたい派 : 手打ち蕎麦 成冨

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そば百名店2022選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

そばは天ぷらと食べたい派

そばだけでも楽しいけどね。


でも食べるならそばと一緒に他の美味しさも堪能したいんだ。
かとうの場合、そばと天ぷらのセットがマスト。

つゆにサッとつけたそばも美味しいよね。

プラス、そのそばと天ぷらを一緒に食べた時の美味しさがたまらなく好きなのさ。


築地と東銀座の間くらいにある成富さん。
ピークの時間ずらして13時に行ったら並びが無くてすんなり入れたけど、中は満席。

中に案内してもらってすぐに並びが増えてて。

後から並んだ人は30分くらい待ってたんじゃないかな。


お店を店主さんとお弟子さん2人だけで回してるし、そばも料理も一つひとつに魂込めて作ってくれてるから時間がある程度の時間はかかるよ。

だから時間に余裕がある時に行くのがお勧め。


お願いした山菜天せいろは注文してから30〜40分くらいで提供。
個人的にはこの待ち時間も嬉しいくらい。

妥協しないで作ってくれてるのが伝わるから。


そんなそばも山菜せいろは凄く美味しかった。
もう伝わってるかな。

そばは細いけど力強さがあって格好良い。

つゆにつけないでそのままでも完食できるくらい好きな個性だったなあ。

つゆと合わせて食べるが一番美味しかったけどね。


そば+つゆのパターンに加えて、そば+つゆ+天ぷらで食べるパターンを組み込みながら食べるのがかとう的そば食の至福ルーティーン。

満足感が高い素敵な天せいろ。


玉子焼きも卵の甘さと出汁の旨みが良きマッチ。
他のつまみとお料理も全部レベル高いんだろうな。

そばもつゆも天ぷらも玉子焼きも全部好きな美味しさ。

違うことなき百名店。

  • 手打ち蕎麦 成冨 - 山菜天せいろ

    山菜天せいろ

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  • 手打ち蕎麦 成冨 -
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かとうですよ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦 成冨
受賞・選出歴
そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-5565-0055

予約可否

予約可

夜は完全事前予約制(お酒をめしあがるお客様のみ)
昼の予約は不可

住所

東京都中央区銀座8-18-6 二葉ビル 1F

交通手段

都営・日比谷線東銀座駅から新橋演舞場方面へ歩いて5分程度。
または大江戸線・築地市場駅より3分

築地市場駅から209m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:55

    • 18:00 - 20:30

      L.O. 19:45

  • 土・日・祝日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

19席

(テーブル6人席×1、4人席×2、カウンター5席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

但し、周辺にコインパークあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2004年11月

備考

◎昼のお支払いは現金のみ
◎携帯電話使用不可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

masasumimasasumi(97)

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