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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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酒極さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦 成冨
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5565-0055 |
| 予約可否 |
予約可 夜は完全事前予約制（お酒をめしあがるお客様のみ） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営・日比谷線東銀座駅から新橋演舞場方面へ歩いて5分程度。 築地市場駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
19席 （テーブル6人席×1、4人席×2、カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 但し、周辺にコインパークあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年11月 |
| 備考 |
◎昼のお支払いは現金のみ |
| 初投稿者 |
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休日のランチに訪問！
12時過ぎに店に到着したところ、店内は満席。
どのくらい待つかなと思っていたが、5分ほどで入店することができた。
店内はカウンターとテーブルが半々でテーブルに案内された。
せいろはまず頼むとして、天ぷらの種類がたくさんあることを発見。
季節の稚鮎の天ぷらにも、目移りしながら、野菜の天ぷらが食べられる天せいろを注文。
蕎麦は水切りは十分で、端切れや切りむらはない。
香りは強く、コシ、のど越しどれも申し分ない。
薬味はねぎとワサビ。
そばつゆは、色は薄めだが深い味わいで美味しい。
そばとの相性も抜群だ。
天ぷらは、個人的に大好きな薄衣をまとった天ぷらになっている。
素材の良さを存分に引き立たせられている揚げ方は、
外はカリッと中はレアになっている。
蕎麦屋でこのレベルの天ぷらが出てくるのは正直驚いたと同時に感動した。
そば湯は濃いめの濃厚タイプ。
そばつゆと合わせて全部飲み干してしまった。
蕎麦単体も申し分なく美味しかったが、天ぷらも格別だった。
ごちそうさまでした。