十割なのにつるつるのど越しの美味しいお蕎麦。 : 手打ち蕎麦 成冨

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そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

十割なのにつるつるのど越しの美味しいお蕎麦。

一応七代続く江戸っ子として、蕎麦は外せない(何に勝負を掛けているのか)

従姉が近くの病院に入院中、本人も外出できるとのことで、美味しいお蕎麦を食べに出ました。
銀座まで出ると遠出になってしまうため、食べログ検索をしたところ、めっさ近くに成冨さんが!

蕎麦スキーの別の知人から美味しいとの噂をモリモリ聞いていたので、同じく江戸っ子蕎麦スキーの従姉とスキップさながら参りましたとさ。

お昼過ぎ、13時近くに伺いまして、平日雨だったこともあって少し待ってすぐ席に通していただけました。
普段はもっと混雑している模様。
天ぷら好きの従姉は夏野菜の天ざる、私はじゅんさいの冷やかけ。
どちらも夏の限定メニューです。

病院食に飽きていた従姉は天ざる大盛に。
お前病人なのにいいのかよ!と思いましたが、お蕎麦は案外小さめ、大盛でも女性で無理なく食べられそうな量。

私は冷やかけ、お出汁と一緒にいただくタイプなので、出汁は薄味。
お蕎麦が十割というのにつるつるで、舌触り良く食べ易く美味しい。
従姉が頼んだ天ざるの出汁は色は濃いめながら味は濃すぎず、
関西から来た友人を連れてきても「東京の蕎麦は辛いねん!」とか文句を言われないだろう(笑)、適度な濃さ。

じゅんさい冷やかけには出汁のゼリーも含まれていて、麺ともども暑い時期に最高ののど越しでした。

いい気になった我々は、ついでに雲丹の佃煮と、これまた季節メニューの鮎稚魚の天ぷらも追加。
おつまみ系を昼から頼めるって飲み助には点数高しですよ! 今日は呑まなかったけど!

雲丹の佃煮、初めて食べました。これも辛過ぎず甘過ぎず、煮てあるのに柔らかい、日本酒にぴったりのお味。

鮎稚魚の天ぷらは目の前で揚げてくださる揚げたて。
蓼のおろしが掛かっていて、このままいただきます。サックサクです。

昼に来たのが勿体ない。これは日本酒とともに改めていただきに来なければ! と決意させてくれる美味しさでした

二人で食べて5000円、ちょっと豪華に行き過ぎたかな でもホント美味しいので悔いなしです!!
従姉の退院祝いに、叔父叔母も連れて夜再訪したいです

  • 手打ち蕎麦 成冨 -
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  • 手打ち蕎麦 成冨 -
  • 手打ち蕎麦 成冨 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦 成冨
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-5565-0055

予約可否

予約可

夜は完全事前予約制(お酒をめしあがるお客様のみ)
昼の予約は不可

住所

東京都中央区銀座8-18-6 二葉ビル 1F

交通手段

都営・日比谷線東銀座駅から新橋演舞場方面へ歩いて5分程度。
または大江戸線・築地市場駅より3分

築地市場駅から209m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:55

    • 18:00 - 20:30

      L.O. 19:45

  • 土・日・祝日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

19席

(テーブル6人席×1、4人席×2、カウンター5席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

但し、周辺にコインパークあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2004年11月

備考

◎昼のお支払いは現金のみ
◎携帯電話使用不可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

masasumimasasumi(97)

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