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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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華の木曜日の夕餉。東銀座(旧名 木挽町)の古民家蕎麦屋にていただきました。当店は店内の写真撮影は厳禁ですが、堅苦しさはありません。
本日、注文は入店前から決めていた、つけ天とそばどうふと御酒。お...
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平日のランチで訪問しました。新富町駅から5分くらいの場所にあります。表通りからわき道に入るのですが迷う人もいるかもです!
暖簾は掛かっていますが並んでいる方がいないので恐る恐る入りました笑!!
1...
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絶対に通らないであろう路地に佇むお蕎麦屋さん
隠れ家感満載!
開店前は暖簾が出ていないので、お店の名前も分からず。
とある土曜日、11:20頃に辿り着くと、先着1名。
待っている方がいたか...
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細麺でも存在感のあるお蕎麦。
冷たいお蕎麦をあったかいお汁につけて、天ぷらは海老ががたっぷりはいって柚子の皮が添えられたことで香り高くて上品でした。
海苔がいっぱいのあったかいかけの花まき蕎麦も次...
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新富町から銀座一丁目に向かう道の路地にひっそり佇む一軒家の蕎麦屋さん。入り口には撮影禁止の張り紙と水は出さないので持ち込んでくれとの張り紙が。恐る恐る中に入るとそこは静寂な空間がありました。天つけを頼...
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写真お断りのお店、と聞いていたのでちょっと怖い店主の方を想像したましたが全然そんなとことはなく丁寧で素敵な接客でした。
そしてとにかくそばが美味しい。すだち蕎麦はさっぱりしていてかつ食べごたえがあり...
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日曜日のお昼に訪問。開店15分前に到着すると先着がひと組。なかなか後続が続かなかったが、開店時には直ぐに満席になった。
休日のお昼は基本的にそば前を愉しむ客がほとんどで、自分も例外ではない。まず...
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木挽町のタワマンの麓にあるお蕎麦屋さん。
急いでいる人、焦っている人、
店内で写真撮影したい人はお断りなお店。
ふらっとのぞくとお客さん1組が退出、
入れ替わりで入店。貸切。
ということ...
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●裏路地にある素敵な佇まいの一軒家。
●冷たい蕎麦がおすすめ。氷水で締められた蕎麦の風味がしっかり活きている。
● カウンター3名、2名テーブル1卓、4名テーブル一択の狭小店。店主が一人で切り盛り...
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久しぶりの訪問。日曜日の開店20分前に到着すると先客が1組。その後、後続ができることなく店内に。
凛とした佇まいは相変わらずで、いまも店主ひとりで切り盛りしている。
--蕎麦前--
...
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平日12時半ぐらいに訪問。空き席を片付けてもらって最後の一席に座ることができる。カウンター三席、4人掛け机1,二人掛け机1というこじんまりした構成。
入口に、店内撮影が禁止であること、時間のない...
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店舗情報の編集
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店名 |
木挽町 湯津上屋(こびきちょう ゆづかみや)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3567-0838 |
予約可否 |
予約可 昼予約不可。 |
住所 | |
交通手段 |
新富町駅から304m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席、2席卓×14席卓×1。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 時間分煙 平日のお昼は吸えません 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
※土日は、お茶お水のサービス無し。 |
備考 |
店内すべて撮影禁止。 |
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久々の湯津上屋へ
相変わらずの店内写真撮影厳禁、季節感漂う冷暖房なし、店主一人のみ。
でもそれがいい。
先客が天ぷらそばを頼んでいたのか、入店すると一面ごま油の香りが。
よく見るとちょ...