: 築地 やよい軒

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BQグルメ王

BQグルメ王(833)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2019/03訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

オリジナルの「やよい麺」が、かなり美味い!


こちらのお店、大手全国チェーンのあの店ではない。地下にある小さな街中華のお店である。しかし、こちらには強く個性的な名物メニューが存在する。それが「やよい麺」である。
このメニューは、粗く叩いて切った豚肉と一味唐辛子の効いた野沢菜の炒めた餡がかかったラーメンだが、そのボリュームと印象の強い味と食感で好評を博し、現在ではサイズ展開に加えて、ざるラーメンや飯ものなどにメニュー拡大している。客もこれをフルで受け入れ、ランチ時には9割が当該メニューをオーダーする。

この日は、11:40の来訪だが既に9割の客の入りでカウンターのスペースに自ら席を確保。客層は近隣のサラリーマンと近くに来た営業マンという感じで100%男性である。どうやら7割くらいの客は常連のようで、お店の女性スタッフの指示どおりの場所に着席する従順さである。ほぼ、オーダーはやよい麺である。ちなみにだが、続いてのメニューはもやしそば。

私もやよい麺をオーダー。やよい麺は、小、普通、大という3段階の麺の量によるサイズ展開に加えて、具だけの大盛りメニュー、存在する。ライスをつければやよい丼も一緒に味わえる設計?何も言わなければ、デフォの普通のオーダーが通る。

即、着丼!ビジュアル的には綺麗とは言い難いが、確かなボリュームとワイルドな佇まいが、「ザ・男飯」的なイメージを醸し出す。スープを一口蓮華ですすると見た目以上に辛味が効いている。
そして、このメニューの最大の特長は、G郎ラーメンのそれに近い、ワシワシ系の超極太麺!歯応えがいいだけでなく歯切れも良い。量も多めで好感が持てる。豚肉と野沢菜の炒め餡は、片栗粉によるトロミはないが味は濃厚で、しょっぱ辛いのが癖になる。この味に負けない超極太麺の力強い食感がこの「やよい麺」を作り上げている。メチャクチャ美味いです!

一味が効いているせいもあり、このメニューは一気に身体を温めてくれる。人によっては冬でも汗だくになるだろう。とすると夏場には敬遠する客も出てくるかもしれない。だから年間定番化に向けて「ざるラーメン」にもメニュー拡大していったのかもしれない。次回は、ざるラーメンか飯ものか?いずれにせよ、「やよい○○」をオーダーするのは間違いなさそうだ。

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店舗基本情報

店名 築地 やよい軒
ジャンル 中華料理、ラーメン、餃子
お問い合わせ

03-3543-0798

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区築地2-1 陽光築地ビル B1F

交通手段

有楽町線「新富町」3分、日比谷線「築地」5分
【築地 やよい軒】

新富町駅から65m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00LO/17:00~21:30LO
【築地 やよい軒】

定休日

土曜・日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

25席

(カウンター席、テーブル席あり。全25席前後)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

夜は喫煙可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ドレスコード

なし

備考

【築地 やよい軒】

初投稿者

tokyo23tokyo23(1)

最近の編集者

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