牛丼は吉野家一択! : 吉野家 築地1号店

吉野家 築地1号店

(よしのや)

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~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

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  • 料理・味-
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~¥9991人

牛丼は吉野家一択!

僕は学生の頃から、基本的にチェーン店には行かない事にしております。
理由はシンプルで、個人の方を応援したいから。
そんな自分ですが、ずっと行きたかったチェーン店が、ここ築地の吉野家一号店。
明治1899年(明治32年)創業の個人店が発祥であり、
途中紆余曲折を経てここまで定着しているチェーンと言うのは、素直に敬意を覚えます。
(ちなみに、会社としての設立は1958年です)
個人的に、牛丼に関しては他のチェーンを引き離す味わいだと思います。

さて、念願の一号店。
最初に結論を述べると、味は他のお店と一緒です(笑)
牛丼、紅生姜、七味の全てが同じ味。
しかし、明確に異なる一点こそが、オバちゃんの神接客。
圧倒的なコントロールで捌かれており、あたかも一騎当千の猛将です。
厨房への指示は的確で、指導もトゲが無い。
さらに、お客さんは市場関係者だけだったり、
「トロだく」と言うこちら固有のオーダーがある点も一号店ならでは。
箸が卓上の箸入れではなく、壁に備え付けられた箱に入っている点も特徴的です。

好きな人であれば、「聖地」として移転前に伺って損は無いでしょう。

  • 吉野家 - 並

  • 吉野家 - 紅生姜

    紅生姜

  • 吉野家 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 吉野家 築地1号店(よしのや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 牛丼
住所

東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館

交通手段

築地市場駅から、徒歩6分(0.5km)です。
築地駅から、徒歩7分(0.6km)です。

築地市場駅から349m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    5:00~13:00


    ■定休日
    日曜・祝日・不定休(水曜日が多い)*築地市場に準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

15席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

可(周囲は、車などが多く、混雑しているので、お子様はあまりお勧めは出来ません)

ドレスコード

なし

ホームページ

https://map.yoshinoya.com/p/shopmap/dtl/321/?&his=cb

オープン日

1947年

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初投稿者

rokusukerokusuke(6)

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