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店舗基本情報
| 店名 |
移転
鮨文（すしぶん）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
築地市場駅から徒歩3分 築地市場駅から267m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
・写真撮影禁止。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【汐留勤務】慶應ランチ仲間の築地ランキング(★5)
・全員舌の肥えた慶應幼稚舎他内部出身者。
・メンバーの大半は女子なので「量」はあまり評価せず。
・金額の多寡ではなく、バリューフォーマネーを重視。
・安旨ランチは新橋へ！少々高くてもその分旨いのが築地。
・★１の時点で新橋・銀座エリアの強豪店に匹敵。
・築地場内場外エリアだけ対象。
・ニンニク入れますか？
★★★★★
虎杖(海鮮ひつまぶし),鮨文(築地場内NO.1寿司店)
★★★★
トミーナ(ワタリガニのトマトクリームパスタ),
てんぷら黒川(かき揚げ丼、天麩羅定食)
刺身BAR河岸頭(海鮮丼),小田保(海老丼)
★★★
焼鳥ととや(炭火焼焼き鳥丼),多け乃(旬の魚),
磯野家(牡蠣飯),高はし(穴子丼,煮魚)
八千代(チャーシューエッグ,とんかつ)
★★
鳥藤(親子丼・シンガポールチキンライス),天房(天丼)
豊ちゃん(オムハヤシ&フライ),鈴木水産(ウニ定&煮魚焼魚)
★
きつねや(ホルモン煮込),やじ満(アサリラーメン・焼売)
長生庵(蕎麦＋鮪シラス丼),中栄(インドカリー)
評価除外
米花(常連同席以外は評価不可)
パラディーゾ(予約無しでは到底入店出来ない為)
【鮨文】
正直築地に来る無知な観光客は猫も杓子も鮨や海鮮丼求めてくるから
特に評価するつもりがなかった、築地場内外の寿司屋の中で
ここだけはしいていうとならで評価。
といってもレベルはとても高い！
なぜか寿司大とか他のところが行列が多いので、対抗する意味で
目立つ★５！ 今思うと４でもよかったかなー、その代わり多け乃と
チェンジしてもよかったかなーと思うが、ま、いいや。
店の親父が写真撮らないで欲しいと言っているので、外観だけ失礼。
特に有名なのが名物の煮物に塗る「煮詰め」が絶品である。
是非、この店来たら穴子、煮蛤、煮鮑を堪能してほしい。
これは美味い！場内外一の寿司屋だと思う！
ごちそうさまでした。