アシカ築地移転問題を考える!6年ぶりの3代目で前田親方の信念を感じて築地の旬を味わいながら! : 築地青空三代目 本店

この口コミは、アシカの親分。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/04訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

アシカ築地移転問題を考える!6年ぶりの3代目で前田親方の信念を感じて築地の旬を味わいながら!

6年前の下書きをアップしながら、
あの頃からアシカもチョイと成長しましたかな!

そして今年も上野で新茶の申し込みをしたあと、
アザラシオヤジと築地青空三代目で昼呑みスタート!

では、いきます!

瓶ビールは赤星中瓶!
グラスの口当たりがすっきりいいですな!

刺身盛り合わせ!
マグロ赤身!あじ!ホタテ!
炙り金目!すずき!カンパチ!

鮮度はもちろん魚の旨味を満喫ですな!

生牡蠣!
大ぶりな岩牡蠣はミルキー!
そのままでも自家製ぽん酢でさっぱり!

タイラギ磯辺焼き!
以前こちらに伺ったときに
オススメでいただいた一品!

肉厚のタイラ貝は醤油で香ばしく、
レアな食感にパリッと磯の風味がしっかりな海苔!
これはたまりませんな!

本マグロ刺身!盛り合わせ!
赤身!中トロ!大トロ!炙りトロ!
特に炙りは絶賛!
海苔で巻いて風味豊かなとろけるような食感!
ほろりと酔ってます!

最後に好みで握りを少々!
アザラシオヤジは…
え!またまたマグロづくしですか。。。

アシカは、生物はそろそろで…

のどぐろ炙り!
口に入れたらジューシーな脂にとろける食感!
香ばしさが口に残ってもう一貫!

穴子!塩!
ほろほろな江戸前穴子!
ゆずと塩でさっぱりと消えていきますな!

〆には最高の握りです!

さて、6年ぶりだったんだけど、
目の前の板さんはたぶん以前も応対してくれた、
同じ方だったと思うんですね!
アザラシオヤジも言ってたな。

気さくな方で居心地よい雰囲気です!

寿司屋は板さんの人柄なんかも重要ですからな!

花板は御年70歳を迎える前田さん!
今月末には御引退ということで、
チョイと気にしながらも、
凛とした雰囲気はいいですな!
人もお店も成長ですね!

今年はアシカがアザラシオヤジにご馳走して、
また3代目で呑もうと誓う、
ほろ酔いおさかなファミリーでした!

  • 築地青空三代目 -
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2012/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

ランチのつもりが・・・またまた宴会になっちゃいました。

(6年前の食べログはじめた頃のレビュー)

昨春、築地に買出しに行った時のこと。
アザラシ親父とともに一通り買い物も終わり
ランチでも、と入ったのがこちらである。

とりあえずビール。
もちろん瓶ビールであるが、これがいけなかった。
鮪、ブリ、イカ、小鰭を刺身で戴き、
タイラギの炙り、生タコ吸盤を追加、
締めは特選6点握りをいただいた。
もちろんビールは7、8本空けたことは言うまでもない。

ちなみに、この時いただいた鰆の炙りは最高の握りであった。


そして、今回である。
買出しも終わり小腹が減ったので、と向かったのも、青空三代目である。
いけない。
昼からビールは外して・・・と思いきや、
トイレから出ると瓶ビールが到着である。
仕方ない。
ならば、とことんやろう!となってしまった次第。


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アシカの親分。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
築地青空三代目 本店(ツキジアオゾラサンダイメ)
ジャンル 寿司、海鮮、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

050-5570-0581

予約可否

予約可

※営業時間中はお電話が取りづらい場合がございます。営業時間外ですと比較的繋がりやすくなります。

住所

東京都中央区築地4-13-8 トラスト築地KNビル 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線築地駅本願寺出口より徒歩5分

築地市場駅から332m

営業時間
    • 12:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 土・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 祝日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 料理14:35 ドリンク14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • 仕込み状況により前後する場合がございます。
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5010002042679

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

夜・サービス料としてお通し550円

席・設備

席数

30席

(カウンター最大18席、テーブル最大12席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(4人可)

団体様8名まで対応 半個室 

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口に灰皿設置あり

駐車場

近隣に区営駐車場あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.aozora3.jp/

電話番号

03-3541-1055

備考

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アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

ふみふみ527ふみふみ527(5)

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