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店名 |
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ(LA BETTOLA da Ochiai)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-3567-5656 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町線 銀座1丁目駅、新富町駅 徒歩5分 宝町駅から325m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 誠に申し訳ございませんが、ディナータイムは未就学のお子様はご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年9月 |
備考 |
ランチ 一部 11:30~13:00 二部 13:15~15:00 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、東銀座にある予約が取りづらいレストランで有名なラベットラ ダ オチアイに行ってきました。
ここは、イタリアンシェフで有名な落合シェフのお店です。以前から来てみたいと思っていたのですが、なかなかいく機会がなく、今回は友人が前もって予約をしてくれました。
コースは3種類あります。
Aコース 1300円
フレッシュトマトのブルスケッタ、ラザニアと本日のパスタ盛り合わせ
Bコース 2000円
前菜とパスタを選べます。
前菜は3種類、パスタは7〜8種類から選べます。
Cコース 3000円
前菜、パスタ、メインから選べます。
前菜は7種類、パスタは7〜8種類、メインは7種類から選べます。
今回はCコースで、前菜からは、前菜の盛り合わせと本日のお魚のカルパッチョ。
パスタからはウニのスパゲッティと、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みリガトーニ。
メインから本日のお魚料理から、的ダイのグリル、カニと長ネギのソース、牛肉のタリアータを注文しました。
前菜の盛り合わせは、種類が多いので名前が確かでないものもありますが、野菜とトマト煮込み、ブロッコリーのアーリオオーリオ、スペインオムレツ、トマトとモッツァレラチーズ、サーモンのカルパッチョ、キノコの炒め物、トウモロコシの冷製スープと見た目もボリュームもとても豪勢です。
野菜のトマト煮込みは、ナス、ズッキーニ、トマトなど夏野菜で、冷たい状態での提供です。酸味があって美味しいです。
ブロッコリーは、味付けと茹で加減が良かったです。
トマトとモッツァレラチーズは、トマトがとても甘く、モッツァレラチーズとの相性が良いですね。
サーモンのカルパッチョは、サーモンでサニーレタスをくるんて香辛料で味付けしてあります。サーモンが良い味で香辛料が一際味を引き立てています。
キノコの炒め物は、シメジ、しいたけ、エノキでソテーしてあります。
トウモロコシの冷製スープは、一口サイズですがとても濃厚で美味しいです。
本日のカルパッチョは、石鯛でした。
厚めにカットされた石鯛の刺身に、オリーブオイルとスパイスで味付けして水菜が高く盛り付けられており、紫キャベツを加えることで見た目も綺麗です。
パスタのほうは、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みリガトーニは、リガトーニがちょうどよい茹で加減で歯ごたえがよく、赤ワイン煮込みは赤ワインのテイストをしっかり残しながらソースとしてリガトーニと馴染んでいます。
また牛ホホ肉は、煮込んで柔らかいのですが、ちゃんと形が残っており、程よい歯ごたえです。この煮込み具合が絶妙だと思いました。とても美味しい牛ホホ肉の煮込みでした。
ウニのパスタは、見た目はシンプルです。
ソースは、クリーミーでウニの旨味が感じられますが、コッテリ過ぎずに食べやすい感じです。麺は細めでソースとよく絡んでいて、美味しかったです。
石鯛のソテーは、3種類のソースから選べましたが、蟹と長ネギのソースを選びました。石鯛は、皮がパリパリに焼いており、このサクサク感がたまりません。身はふっくらとしており、そのままでも鯛の旨味を感じることが出来ます。蟹と長ネギのソースは、あんかけのようで、トロっとしており蟹の旨味とネギのあっさりした感じが白身魚とよく合います。
タリアータは、牛肉と、豚肉、鴨の中から選べたのですが、牛肉をチョイスしました。
見た目からとてもボリュームがあります。パルメジャーノチーズもたっぷりのっていて、食べ応えがありました。
お料理のコストパフォーマンスはとても良くて一つ一つのお料理が丁寧でとても美味しかったです。
また来たいと思うレストランでした。
ごちそうさまでした。