伝説は本当だった!大行列のお寿司屋さん : 鮨処寿司大

鮨処寿司大

(すしだい)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は寿司大(スシダイ)をご参照ください。

この口コミは、ライオネル山根さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

伝説は本当だった!大行列のお寿司屋さん

土曜日の午前3時20分頃来店しました。この日は雨が降っていたので、人が少ないと思っていましたが、流石寿司大さんです。既に30人ほど並んでました。5時の開店直後では4時間待ち、7時頃には既に打ち切っていたようです。
およそ7時頃に入店しました。
ビール(お通しと合わせて920円)と店長オススメ握り(4000円)を注文しました。

シマアジのお通し
お通しといえど、全く手を抜いてませんでした。身も厚くて美味しかったです。アルコールを頼むとお通しがつくようです。

本マグロ
1巻目のお寿司。適度に脂がのっていて美味しかったです。

スズキ 塩
塩味の寿司は初めてでした。柚子風味で美味しかったです。

秋刀魚
くさみも少なくて美味しかったです。

いくら
普通に美味しかったです。

さわら
若干記憶が曖昧だけど美味しかったと思います。

ほたて
すごい柔らかかったです。

アナゴ
すり身みたいな食感でした。美味しかったです。

最後の1巻はサーモンを注文しました。
これも美味しかったです。

お椀も、卵焼きも全てが美味しかったです。

ただ、1番驚いたのは接客ですね笑
口コミにもあった通り、ネタの種類と食べ方を現地語で説明してるようでした。
日本人のお客さんには気さくに話しかけて下さるいい感じの板さんでした。

正直、3時間半待って食べる価値があるかどうかは人によると思いますが、私はまた再訪したいと思いました。近くのお寿司屋さんも人気店のようなので、そちらにも行ってみたいです。

ごちそうさまでした。


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店舗基本情報

店名
移転 鮨処寿司大(すしだい)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は寿司大(スシダイ)をご参照ください。

ジャンル 寿司
住所

東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館

交通手段

日比谷線築地駅1番または2番出口から中央卸市場方面へ徒歩10分
都営大江戸線築地市場駅A1出口から徒歩3分

築地市場駅から283m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・木~土]5:00~14:00
    [水曜日]5:00~14時閉店
    全曜日で行列の人数調整あり。
    15~16時頃の閉店を目安に、行列の受け付け止めあり。
    概ね正午頃には、行列最後尾に『受付終了』の札が立ちます。
    早めの訪問を。

    ■定休日
    日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる・水曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター12席のみ、ただし補助席を付けると13席または14席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

築地市場の周辺に有料駐車場やコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

狭い店内のため、赤ちゃんや幼児連れは泣いたりする事を考慮して他のお客さんの迷惑を考えた方がよろしいでしょう。

ホームページ

http://www.tsukijigourmet.or.jp/22_sushidai/index.htm

備考

多くの方が夜の口コミを書かれていますが夜営業はしていません。
市場のお休みは市場カレンダーを参照。開市日でも連休との曜日の並びによっては店の休みあり。
http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm
並びは店前に16-20人程度、その後は6号棟脇に並んで待ちます。店側の指示があるまで店前には並べません。

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